lundi

16:00 - 22:00

mardi

11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

dimanche

11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-08-15

4.7 439 évaluations

5★

71%

4★

21%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

fish(15) burger(14) bistro(14) vin(13) bière(12) frite(11) rimouski(11) rapide(10) qualite(9) prix(9) bavette(7) fish & chips(6)

Résumé des avis

Bistro de la Forge est largement reconnu pour sa cuisine délicieuse et de grande qualité, mettant en vedette des plats incontournables comme le fish and chips, les burgers et la bavette cuite à la perfection. La clientèle apprécie régulièrement l'atmosphère chaleureuse, rustique et chic, qui crée un environnement invitant tant pour les rencontres sociales que pour des repas relaxants. Bien que les délais d'attente puissent parfois être plus longs lors des heures d'achalandage, le service est constamment décrit comme étant attentionné, professionnel et courtois. Le personnel se démarque par son souci d'accommoder les besoins alimentaires spécifiques et par ses suggestions personnalisées. Dans l'ensemble, l'expérience est jugée mémorable, plusieurs clients exprimant le vif désir d'y retourner pour profiter de la combinaison entre une excellente nourriture, des accords vins réfléchis et une ambiance accueillante.

Page 18 de 19 - 189 Avis

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1 Commentaire

4.5

Excellent repas, ambiance animée.

19 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un bon moment ensemble c était relaxe & chaleureux ,le service était superbe & la serveuse aussi "; )

11 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours délicieux 😋 & excellent service 👍

10 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & la nourriture toujours aussi délicieuse! Une place à recommander!

5 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonne bouffe, bonne bière & bon service! Je recommande & nous reviendrons.

24 mai 2023

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1 Commentaire

3.0

Aucun accueil du personnel lorsque nous sommes arrivés & temps d'attente malgré notre réservation, sans vraiment avoir de suivi de ceux-ci par la suite ... Nous avons tout de même bien manger & merci à notre serveur pour le bon service par la suite 😊

20 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Merci de votre accueil tres apprécié

4 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, la bouffe est est merveilleuse, je le recommande à 100%

24 avr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Avec tous les gens qui étaient présents, le restaurant étant plein, j'ai trouvé les employés d'une complicité, d'une efficacité & d'une gentillesse vraiment agréable. Le service fut rapide.

16 avr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Excellent service, serveuse souriante & accueillante, nourriture de bistro, burger très bon & un service rapide puisque nous avions 60 minutes avant le match de hockey

5 avr. 2023

Bistro de la Forge

L’équilibre parfait entre la convivialité du pub et le raffinement du bistro au cœur de Rimouski.

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