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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
OUVERT16:00 - 22:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 2 de 18 - 177 Avis
Malcolm
5.0

Très très très très très très très bien

19 juin 2026
sur Google
Évange.
5.0

Le service & la nourriture étaient exceptionnels, merci à notre merveilleuse serveuse Florence !

18 juin 2026
sur Google
Brigitte
5.0

Les crostinis au Brie & la Bavette étaient excellents. Le vin aussi & le fait qu'il y ait une cave à vin, la température du vin était parfaite. Un gros plus pour nous qui apprécions le bon vin. Le browni était bon, mais très sucré. J'aurais probablement dû écouter la serveuse & prendre le gâteau aux carottes.
Nous avons passé une belle soirée. Merci!

17 juin 2026
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Jessica
5.0

Tout était excellent :)

14 juin 2026
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Nadia
5.0

Tataki de thon, salade aux crevettes & Fish & chips excellents. Serveuse gentille & très compétente

12 juin 2026
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GilbertImb-9130
1 Commentaire
5.0

Ont vient d'aller au bistro de la forge, service impeccable d'Audrey, beau sourire, bonne compréhension de notre demande. Repas servis rapidement, vraiment belle présentation de l'assiette & que dire de la navette & du berger que vraiment délicieux !!! Je recommande vraiment ce resto !!!

6 juin 2026
Isabelle
5.0

Très bon plat & service impeccable avec Audrey très souriante.

3 juin 2026
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Olivier
5.0

Souper époustouflant

30 mai 2026
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Andreanne
5.0

Toujours une belle ambiance, notre resto pref 🥰🥰🥰

26 mai 2026
sur Google
Isabelle
5.0

Wow l'ambiance , la nourriture & le service était extraordinaire & quoi de l'assiette bien fourni

17 mai 2026
sur Google
www.restoquebec.ca