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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre mardi à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 4 de 18 - 177 Avis
Loic
5.0

Florence est tout simplement incroyable!!

28 avr. 2026
sur Google
Marie-france
5.0

Service rapide, burger poulet délicieux & tartare de boeuf trop bon.
serveuse très gentille

26 avr. 2026
sur Google
Michael
5.0

Alexandra & Florence, un service incroyable!!!

25 avr. 2026
sur Google
Véronique
5.0

Excellent service de la part de Florence !!

24 avr. 2026
sur Google
Pierre-luc
5.0

Très bonne nourriture & service impeccable comme à chaque fois!

18 avr. 2026
sur Google
Lise
5.0

Repas délicieux, ambiance super & serveuse hors pair qui a su nous faire de belles suggestions vin & repas

12 avr. 2026
sur Google
J
5.0

C'est agréable soirée! Merci à Florence :)

11 avr. 2026
sur Google
Jade
4.0

Très bonne expérience au Bistro de la Forge à Rimouski! L'ambiance est chaleureuse & agréable, avec un décor accueillant qui donne envie de s'y attarder. Le service est courtois & attentionné, & les plats sont bien présentés avec de bonnes saveurs.

La cuisine est de qualité & le menu offre un bon choix, ce qui permet de trouver facilement quelque chose qui plaît. J'enlève une étoile seulement pour un temps d'attente un peu long à certains moments, mais dans l'ensemble, c'est une excellente adresse à Rimouski.

10 avr. 2026
sur Google
Patrice
5.0

Nous avons réservés pour un souper d'équipe du bureau & c'est toujours un plaisir de s'y rendre. Ambiance, cuisine, service, tout est parfait.

30 mars 2026
sur Google
Didier
4.0

Portion trop petite a mon gout

13 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca