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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre mardi à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
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Pourquoi utiliser un système de réservation si vous ne respectez pas les réservations ??!!!! J'ai réservé & on me dit que pas de place pour ma réservation car un gros groupe a booker! Mais pourquoi pourquoi confirmer ma réservation si ce n'est pas disponible? Parce que je suis seulement un groupe de deux ? Bien sûr on me dit d'emblée & sans gêne qu'une table a été réservé à la place ... Mais ma réservation a bel & bien été confirmée au bar pour deux ?! Souper d'anniversaire complètement gâcher car notre préférence est une place au bar !!!! Alors dites moi à quoi sert votre système de réservation ?

19 déc. 2025
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Pretty good. Menu isn't that expensive but good little place.

17 déc. 2025
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Soirée plus ou moins agréable 8 personnes entassées sur deux tables & constamment déranger par le manque d'espace pour la circulation des serveuses. La visite de mouches à fruits ++ en plein hivers est assez désagréable aussi. La nourriture est bonne mais le moment passé là reste désagréable.

5 déc. 2025
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Le lieu est très bien, toutefois l'attente était longue. Les employés ne semblaient pas se soucier de notre présence, nous avons attendu très longtemps juste pour un bonjour... Ensuite, le service était, ordinaire, même une des serveuses a dit' qu'elle ne voulait pas nous servir' à la blague... Bon... Ok, ensuite il était difficile d'avoir des serviettes de tables & de se rappeler de nos besoins lorsqu'on demandait quelque chose... Toutefois, la nourriture était bien. Le lieu est charmant & bien placé. Il y aurait place à améliorer le service client !

26 août 2025
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Assis au bar, c'est comme être v.i.p !

11 août 2025
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Accueil parfait, cuisine généreuse & délicieuse ! Tarifs corrects.
Personnel souriant & agréable ! Très bonne expérience ! Merci beaucoup !

4 août 2025
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Belle place mais par contre déçu. On était 3 on a reçu une table pour 2 j'étais pas confortable. Service lent sa été long pour se faire répondre pour donner nos choix de menu

31 juil. 2025
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Bonne nourriture, bon service. Le tartare de saumon était excellent. Un des meilleurs Bistro à Rimouski . Je recommande 😋

20 juil. 2025
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Le service était excellent, & mon repas était incroyable
Meilleures accueil & repas lors de mon séjour a Rimouski

24 juin 2025
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Wow! Un des meilleurs repas que j'ai mangés de ma vie! La coupe du chef (onglet de boeuf) avec les accompagnements, c'était un pur délice! L'ambiance est décontractée, la décoration est zen & le service impeccable! Le personnel est tellement gentil & prend le temps de nous conseiller! Les personnes qui m'accompagnaient ont beaucoup aimé le repas hamburger & les frites sont délicieuses! Je vous conseille vraiment d'y aller, j'ai déjà hâte d'y retourner!

23 juin 2025
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