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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre mardi à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
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Très belle expérience au Bistro de la Forge. Excellent service de Fanny, avec une belle ambiance & un bon repas pour couronner le tout! Je recommande fortement le gâteau au fromage comme dessert!

8 juin 2025
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Meilleur fish & chips de ma vie! Service impeccable & ambiance chaleureuse une expérience parfaite du début à la fin. Je reviendrai, c'est certain!

8 juin 2025
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Wonderful food, pleasant staff & reasonable prices. Great find & happy to have selected it!

Excellente nourriture, les employés sont plaisants & enthousiastes. Les prix sont très raisonnable. Heureux d'avoir découvert ce restaurant, très bon choix!

19 mai 2025
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Très bon repas & service au départ. Cependant on nous a remis la carte des desserts pour revenir 5 minutes plus tard pour nous mentionner que nous devions quitter car ils étaient rendus au 2e service sans jamais nous avoir mentionné quoi que ce soit au départ. On m a retiré la carte des desserts. Pas une bonne expérience.

11 mai 2025
sur Google

Toujours un plaisir de se rendre là-bas pour un bon soupe

2 avr. 2025
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Que dire de cette magnifique découverte. Le service wowwww , la bouffe Wowwww, l'ambiance Wowwww. Ce sera certainement pas la dernière fois que nous y retournerons. On était assis au comptoir & on a fait de belles rencontres. Stéphanie, ton sourire, ta générosité, ton service, c'est juste magnifique. Bravo à toute l'équipe

24 janv. 2025
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Hier soir, je suis venu souper avec une amie. Nous nous sommes perdus en essayant de trouver l'entrée, mais nous l'avons finalement trouvée au milieu de la façade du bâtiment. Après être entrés, nous avons été émerveillés par la beauté du restaurant. Le personnel était très sympathique & la serveuse nous a trouvé une table pour nous deux. Il y avait des options végétariennes pour mon amie. Elle a commandé un hamburger végétarien & j'ai commandé 6 huîtres, des crostinis & une salade de thon asiatique. Les prix étaient raisonnables pour la qualité de la nourriture ici, environ 100 $ en tout. Le repas était incroyable. La meilleure nourriture de la ville, je pense. Honnêtement, je n'ai pas aimé le Ruffino Pinot Grigio, mais je l'ai bu avec plaisir avec la délicieuse nourriture. Dans l'ensemble, un dîner fantastique. & notre serveuse était vraiment sympa.

24 oct. 2024
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Très bel endroit avec une magnifique vue ! Le Burger de phoque était sublime. 😁

16 oct. 2024
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Nous étions (4), nous avons tous apprécié notre repas. (2) burgers & (2) fish&chips. Les frites maison sont excellentes. Les fish&chips étaient un peu trop cuits. L'ambiance est ok sans plus. Le prix des boissons assez élevé.

1 oct. 2024
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Superbe endroit. Nourriture, ambiance, le staff, 10/10! Wow wow & rewow!

25 sept. 2024
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