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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 7 de 18 - 177 Avis
Linda
2.0

a l'arrive après avoir demande une table près de la fenêtre, la 1ere chose qu'on nous dit, vous devez libérer la table pour 6:30 mais il y a d'autres tables de libre..... Ensuite le choix du menu autre que les hamburgers n'est pas tres élaborer, mon conjoint a pris la guenilles au crevettes & les frite a la bière........ rien a dire sur les frites! Moi j'ai pris le hamburgers de wapiti & brie ainsi que les frites de patates douce........ le hamburgers un tres petit morceau de brie qui était sur le cote donc pas sur la viande, il y avait des champignons tres bons & la viande était un peu sec, les frites de patates douces étaient par contre délicieuse. J'ai trouve ca cher pour la qualité & le service,

23 sept. 2024
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Thierry
5.0

Excellentes patates à la bière accompagnées d'un onglet. Je le recommande & reviendrai en ces lieux lors de notre prochain passage

21 sept. 2024
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Claudine
5.0

Côtes levées, fish & chips étaient délicieux. Accompagnement au choix c'est un + Frites de patates douces fines & bien craquantes... bravo à tous.

13 sept. 2024
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Pia
3.0

Very pleasant setting & decor. My friends' risottos were acceptable . My prawn pizza on a thin crust was pretty tasteless. Spread with so much melted plastic flavoured cheese with no seasoning that I could taste, you couldn't taste the prawns at all. The pizza base was not crispy either. Disappointing.

8 sept. 2024
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Annie
5.0

Super restaurant à Rimouski! Nous avons adoré la nourriture, le service & l'ambiance!

31 août 2024
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MrScubaDD
4.0

Tout était parfait, le seul hic c'est la carte des bières qui manque de choix de micro

20 août 2024
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Jo
5.0

Très bien mangé ! Sangria excellente, bonne bières.Service rapide & souriant ! Super 👍

9 août 2024
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Caroline
5.0

Belle découverte de ce petit bistro! Nous y retournerons lorsque nous retournerons à Rimouski ! Bonne bouffe, belle ambiance!

7 août 2024
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RK
4.0

The elk burger & fish & chips were both fabulous ❤️ LuvRK

7 août 2024
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Daniel
5.0

Très belle expérience culinaire surtout avec les suggestions de la très sympathique Osaka.

4 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca