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Restaurant

Bistro de la Forge

Rimouski
4.6
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Bistro de la Forge Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroPub FoodBurgersTartareFish & ChipsResto-Bar
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À propos

Bistro de la Forge s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de plats de pub généreux et de saveurs marquées. Le menu privilégie des créations de burgers travaillées, mettant en avant des viandes de qualité supérieure, des garnitures artisanales et des pains fraîchement préparés. Ces spécialités sont complétées par une sélection rigoureuse d'incontournables de pub conçus pour satisfaire les appétits les plus exigeants. L'ambiance privilégie une esthétique industrielle fonctionnelle qui met l'accent sur le confort et l'efficacité pour chaque visiteur. L'exécution culinaire repose sur des ingrédients sélectionnés pour garantir une constance irréprochable dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement clair envers la cuisine réconfortante traditionnelle, tout en adoptant une perspective moderne sur la préparation des mets. Chaque plat reflète une maîtrise technique assurant des équilibres de textures et des profils aromatiques audacieux définissant l'identité profonde de la cuisine.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro de la Forge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.6404 évaluations
5★
71%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de la Forge est reconnu pour la grande qualité de sa cuisine, son atmosphère chaleureuse et son service attentionné, ce qui en fait une destination culinaire très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la saveur des plats, mentionnant particulièrement la bavette, le fish and chips, les burgers et les frites à la bière. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une expérience remarquable, certains notent que le temps d'attente peut parfois être long et que le menu offre un choix restreint. Dans l'ensemble, l'établissement est chaudement recommandé pour son décor invitant, sa belle carte des vins et le soin apporté aux besoins alimentaires des clients, garantissant ainsi une expérience mémorable pour les sorties en couple ou entre amis.
Page 9 de 18 - 177 Avis
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1 Commentaire
5.0

Un service impeccable un accueil fantastique

31 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très bon & très bon service, Danika, aimable , souriante, & jolie

29 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

excellent service très bonne nourriture mais j'ai trouvé la table trop haute & un peu trop collé ....

mais tout était parfait en général

28 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très bon service de la part de Thierry merci beaucoup

25 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Cuisson parfaite sur la bavette (bleu...): vous êtes une des seules places à Rimouski qui offre une qualité constante, peux importe la journée de la semaine. Excellent service aussi: merci!

23 janv. 2024
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1 Commentaire
2.0

En retard vs ma réservation (25 minutes) & le serveur nous a signifié son inquiétude alors que l'occupation tournait environ 25 %. J'ai payé comptant 100 $ & le serveur ne m'a pas remis l'excédent 13.48 $ sous prétexte que ça représentait le 15 % de service. Dans les faits c'est 18 % & si je voulais donner moins, je ne pouvais pas. Serveur,Thierry

22 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Super service de Samantha & PA , merci !

22 janv. 2024
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1 Commentaire
3.5

Nous avons aimée note expérience . Cependant , le pain de mon Hamburger était brulé & la boulette de viande surcuite. Pour mon conjoint, la sauce en extra n'a pas été mangée car beaucoup trop salée. A voir auprès du cuisinier. merci!

22 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait mais la seule chose que je constate c'est que les chaises étaient plus confortable avant...les anciennes chaises...

19 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience, super bon. Avec la Forge & la Maison du spagetti, on ne trompe pas.

19 janv. 2024
www.restoquebec.ca