Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 1 de 2 - 12 Avis

Antoine

5.0

On y était en famille pour le brunch de Pâques, nous étions 11 personnes & ce fut une expérience culinaire impressionnante, la joue de boeuf braisé! Wow! Mention spéciale à Massil Toumi, l'un des serveurs, service exceptionnel!
Je recommande fortement ce restaurant!

10 avr. 2026

sur Google

Genevieve

5.0

Super sympa pour le brunch belles assiettes bien remplies & délicieuses. Personnel très attentionné nous avons beaucoup apprécié notre expérience.

21 mars 2026

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David

5.0

C'est une très belle découverte que nous avons fait à la Cohue! Nous cherchions un endroit où déjeuner lors de notre séjour à Québec & nous sommes arrivés par hasard! Mais quel délice! Un beau brunch, dans un cadre très cosy & chaleureux & un personnel adorable & à l'écoute! Nous recommandons vivement!

23 déc. 2025

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Camille

5.0

Je suis allée bruncher à ce restaurant & ce fut un moment très agréable! Le personnel est hyper sympathique & accueillant (mention spéciale pour Bruno), l'ambiance du restaurant est cozy & la nourriture est bonne ! Que demande le peuple ! Merci :)

12 nov. 2025

sur Google

Mai

5.0

Excellent restaurant, un des meilleurs brunch que j'ai jamais mangé. J'ai déjà également essayé leur boudin pour le souper. Encore une fois un des meilleurs que j'ai mangé. Je recommande fortement ce restaurant & le service est impeccable.

9 nov. 2025

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Caroline

5.0

Magnifique! Nous étions 3 pour le brunch & le service était impeccable. Le menu rendait la tâche de choisir difficile tellement les options semblaient appétissantes. J'y ai mangé le boudin noir avec oeuf de cane poché, porc effiloché & champignons en sauce sur gaufre. Je commande souvent le boudin & ce plat était le meilleur que j'ai jamais mangé en plus de 4 décennies! Wow! Mes félicitations au chef & l'équipe en cuisine: la perfection en saveurs & contraste de textures. Mon mari a pris l'assiette brunch & mon ado la crêpe gourmand & ils ont aimé aussi. Le jus maison était aussi délicieux. Merci!

6 sept. 2025

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5.0

On our recent trip to Québec City, we went out for brunch here. Great food, great service. Easy to recommend.

21 août 2024

sur Google

Fahimeh

5.0

One of the best food experiences in Quebec City! We're visiting from LA & went to a lot of restaurants this past week. La Cohue was definitely the best brunch we had. Rafael, our server, was very nice & attentive. He translated the entire menu for us & even explained how certain items in the food are made. We went there with our 3 year old daughter & he did everything to make us feel at ease about her. He put extra water & straws for her as she kept switching her seat! We started off with complimentary parfait & a shot of juice. We got the waffle plate for my daughter & it was the first time she actually ate her food! Food presentation, hospitality, cleanliness, ambience, & fast service were all five starts! We had the scallops & pork belly & the Boudin Noir, both were so flavorful & perfectly balanced! Parking is available unlike the old Quebec where you have to struggle to find one! Highly recommend this place.

23 juin 2024

sur Google

Andrew

5.0

Would come again. Scallops were amazing for brunch!! Beautiful atmosphere.

30 mars 2024

sur Google

Emilie

5.0

Superbe endroit pour bruncher! De grands salons privés disponibles jusqu'à 40 personnes, parfait pour les fêtes. Assiettes très généreuses & menu pour enfants disponible. Service impeccable. Nous y retournerons sans doute!

11 févr. 2024

sur Google

Bistro La Cohue

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