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Restaurant

Bistro La Cohue

Le charme du bistro rencontre les saveurs vibrantes de Québec dans chaque assiette pensée avec passion.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT9:30 - 22:00
lundi
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Photo de Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
BistroBrunch
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À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.
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Foire aux questions

Où est situé Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue est situé au 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Québec, G1W 4T3. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bistro La Cohue ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:30 - 22:00

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi9:30 - 22:00
dimanche9:30 - 22:00
Est-ce que Bistro La Cohue accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bistro La Cohue. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 659-1322 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bistro La Cohue propose la commande en ligne ?

Oui, Bistro La Cohue propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Bistro La Cohue a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bistro La Cohue ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bistro La Cohue :

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Bistro La Cohue ?

Vous pouvez joindre Bistro La Cohue par les moyens suivants :

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(5509)
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Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
85%
4★
9%
3★
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2★
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1★
1%

Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle cachée à Québec, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par des plats savoureux, joliment présentés et préparés avec des ingrédients de haute qualité. Les clients soulignent constamment l'ambiance accueillante et élégante, qui constitue un décor idéal pour les soupers intimes comme pour les événements festifs. L'établissement se distingue particulièrement par son service remarquable, professionnel et attentionné. Qu'il s'agisse de déguster un repas raffiné, un brunch gourmand ou de profiter de leur service de traiteur hautement recommandé, les visiteurs décrivent fréquemment leurs expériences comme mémorables et d'une excellence constante, faisant de cette adresse une valeur sûre que beaucoup recommandent et souhaitent revisiter.
5.0

?Une adresse exceptionnelle ! Ce bistro est tout simplement sur la coche, autant pour un brunch gourmand le week-end que pour un souper plus raffiné en soirée. Le menu est recherché, la nourriture est savoureuse & l'ambiance y est toujours parfaite. Ajoutez à cela un service attentionné & chaleureux, & vous avez une formule gagnante. Un coup de coeur assuré à chaque visite

3 août 2026
sur Google

On y était en famille pour le brunch de Pâques, nous étions 11 personnes & ce fut une expérience culinaire impressionnante, la joue de boeuf braisé! Wow! Mention spéciale à Massil Toumi, l'un des serveurs, service exceptionnel!
Je recommande fortement ce restaurant!

10 avr. 2026
sur Google

Super sympa pour le brunch belles assiettes bien remplies & délicieuses. Personnel très attentionné nous avons beaucoup apprécié notre expérience.

21 mars 2026
sur Google

C'est une très belle découverte que nous avons fait à la Cohue! Nous cherchions un endroit où déjeuner lors de notre séjour à Québec & nous sommes arrivés par hasard! Mais quel délice! Un beau brunch, dans un cadre très cosy & chaleureux & un personnel adorable & à l'écoute! Nous recommandons vivement!

23 déc. 2025
sur Google

Je suis allée bruncher à ce restaurant & ce fut un moment très agréable! Le personnel est hyper sympathique & accueillant (mention spéciale pour Bruno), l'ambiance du restaurant est cozy & la nourriture est bonne ! Que demande le peuple ! Merci :)

12 nov. 2025
sur Google
5.0

Excellent restaurant, un des meilleurs brunch que j'ai jamais mangé. J'ai déjà également essayé leur boudin pour le souper. Encore une fois un des meilleurs que j'ai mangé. Je recommande fortement ce restaurant & le service est impeccable.

9 nov. 2025
sur Google

Magnifique! Nous étions 3 pour le brunch & le service était impeccable. Le menu rendait la tâche de choisir difficile tellement les options semblaient appétissantes. J'y ai mangé le boudin noir avec oeuf de cane poché, porc effiloché & champignons en sauce sur gaufre. Je commande souvent le boudin & ce plat était le meilleur que j'ai jamais mangé en plus de 4 décennies! Wow! Mes félicitations au chef & l'équipe en cuisine: la perfection en saveurs & contraste de textures. Mon mari a pris l'assiette brunch & mon ado la crêpe gourmand & ils ont aimé aussi. Le jus maison était aussi délicieux. Merci!

6 sept. 2025
sur Google
5.0

On our recent trip to Québec City, we went out for brunch here. Great food, great service. Easy to recommend.

21 août 2024
sur Google

One of the best food experiences in Quebec City! We're visiting from LA & went to a lot of restaurants this past week. La Cohue was definitely the best brunch we had. Rafael, our server, was very nice & attentive. He translated the entire menu for us & even explained how certain items in the food are made. We went there with our 3 year old daughter & he did everything to make us feel at ease about her. He put extra water & straws for her as she kept switching her seat! We started off with complimentary parfait & a shot of juice. We got the waffle plate for my daughter & it was the first time she actually ate her food! Food presentation, hospitality, cleanliness, ambience, & fast service were all five starts! We had the scallops & pork belly & the Boudin Noir, both were so flavorful & perfectly balanced! Parking is available unlike the old Quebec where you have to struggle to find one! Highly recommend this place.

23 juin 2024
sur Google

Would come again. Scallops were amazing for brunch!! Beautiful atmosphere.

30 mars 2024
sur Google