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Restaurant

Bistro La Cohue

Le charme du bistro rencontre les saveurs vibrantes de Québec dans chaque assiette pensée avec passion.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT9:30 - 22:00
lundi
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Photo de Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
BistroBrunch
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À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.
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Foire aux questions

Où est situé Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue est situé au 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Québec, G1W 4T3. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bistro La Cohue ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:30 - 22:00

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi9:30 - 22:00
dimanche9:30 - 22:00
Est-ce que Bistro La Cohue accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bistro La Cohue. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 659-1322 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bistro La Cohue propose la commande en ligne ?

Oui, Bistro La Cohue propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Bistro La Cohue a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bistro La Cohue ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bistro La Cohue :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Bistro La Cohue a un site web ?

Oui, Bistro La Cohue possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bistro La Cohue a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bistro La Cohue, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bistro La Cohue ?

Vous pouvez joindre Bistro La Cohue par les moyens suivants :

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2813 Boulevard Laurier
(5509)
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Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
85%
4★
9%
3★
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2★
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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle cachée à Québec, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par des plats savoureux, joliment présentés et préparés avec des ingrédients de haute qualité. Les clients soulignent constamment l'ambiance accueillante et élégante, qui constitue un décor idéal pour les soupers intimes comme pour les événements festifs. L'établissement se distingue particulièrement par son service remarquable, professionnel et attentionné. Qu'il s'agisse de déguster un repas raffiné, un brunch gourmand ou de profiter de leur service de traiteur hautement recommandé, les visiteurs décrivent fréquemment leurs expériences comme mémorables et d'une excellence constante, faisant de cette adresse une valeur sûre que beaucoup recommandent et souhaitent revisiter.

Boudin excellent mais la sauce est décevante & trop cher pour la qualité de la nourriture. Bouteille de vin à 20$ à la SAQ vendue à 75$...

1 sept. 2026
sur Google

Jai adoré ce restaurants, ambiance agréable, nourriture raffinée. Très bon choix de vin. Une belle sortie en couple une mention spéciale pour notre serveuse qui à été très aimable & nous a bien conseillé au niveau des repas. 👌 10/10

9 juin 2026
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Excellent repas quoique pétoncles pas très copieux. Entrée de pieuvre au rizotto encre de seiche originale copieuse & goûteuse.Cuisson de la morue parfaite pour les 3 convives & copieuse. Vin à des prix exorbitants. Voilà pourquoi on va beaucoup moins au restaurant. Décoration superbe & intime. Pas bruyant, bravo, on peut se parler. Service sympathique.

9 févr. 2026
sur Google

Très bonne cuisine française & carte de vins alléchante!

3 févr. 2026
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Nous avons eu le bonheur d'avoir la cohue comme traiteur pour une funéraille cet été 2025. Non seulement ils nous ont dépannés même si ils avaient déja un évenement mais ils ont été hyper concis, clairs & ils ont livré avec le sourir empathie & coeur. Les choix de vin & de bouchées était facile & surtout, franchement délicieux. Je n'ai eu que de bon commentaire des invités. Ils on été capable de sadapter a plus d'invités, un endroit difficile pour le service. Meilleur traiteur de ma vie, & j'en ai engagés souvent

26 août 2025
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Bistro cuisine francaise avec terrasse
Plats chauds & portions généreuses
Mets savoureux
Vins $$$

2 août 2025
sur Google

Les plats sont toujours aussi bon, mais....
Les portions ont diminuées, les serveurs & la qualité du services à diminué également.les plats sont servis sans que les personnes ne se présente ni bonjour, ni présentation des plats plus capable de nous conseiller sur un vin allant avec les plats choisis.
Dommage, j'étais un client fidèle mais je pense que je vais réfléchir avant d'y revenir.

13 juil. 2025
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De loin dans les meilleurs plats que j'ai mangé de TOUTE ma vie ! Excellent service également, le menu était expliqué avec attention & nous avons eu de belles recommandations. Bon conseil accord met/vin. J'y retournerai assurément & je le recommande.

12 juil. 2025
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Nous sommes venu manger à 4 mercredi.
Menu sympathique & correct, carte des vins qui reste un peu chère pour les vin proposés mais encore accessible, bière également.
Service excellent, une jeune femme brune répondant au nom de Oxana !

Nous avons passez un très bon moment.

7 mars 2025
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C'était la première expérience pour ma conjointe (Nataly). Bien que moi j'y étais déjà allé, ça remontait à quelques années, donc bien des nouveautés, dont un nouveau look qui en fait un endroit merveilleusement chaleureux. Nous avons été reçus comme des rois !!! L'ambiance du resto est relaxante, accueillante & chaleureuse. Le service est digne des plus grand restaurant, sans le snobisme qui y est rattaché, & que dire de la nourriture, OMG! On dit que manger commence souvent par les yeux, je vous confirme que c'est vrai. La présentation est sublime, & que dire du goût, eh bien c'est au-delà de nos espérances. L'équipe en cuisine travaille d'arrache-pied pour vous préparer des plats qui satisferont les papilles les plus exigeantes. Tant qu'à elle, l'équipe de plancher, est au petits soins pour vous satisfaire, ils travaillent tous en équipe afin que vous ne manquiez de rien, le tout supervisé par une gérante, Roxanne, qui a les yeux partout, sans que vous la voyiez, elle vérifie que les plats sont sortis à temps, que vous ne manquez pas d'eau ou de vin ou etc.. Elle ne fait pas que diriger, elle met la main à la pâte, afin d'assister son équipe au mieux, ça c'est du service professionnel !!!! De plus, nous avons eu la chance de discuter avec le propriétaire, Bruno, un homme fort sympathique, pour qui la qualité est plus importante que la quantité, donc pas de deuxième service, alors si vous & vos amis avez envie de prendre la soirée, pour bien manger, discuter & reconnecter, vous avez le temps, personne ne vous pousse à partir ! Nous vous recommandons cet endroit charmant pour vos soupers entre amis & famille. Ils ont même une salle intime, pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes, ainsi qu'un service traiteur ! Je vous le dis, nous y retournerons assurément !!!! Merci Bruno & surtout merci Roxanne, ton équipe est plus que professionnelle & discrète !!! À la prochaine ! Daniel & Nataly

17 oct. 2024
sur Google