Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 2 de 2 - 16 Avis

Martin

5.0

Tout était plus que parfait! Chaque assiette était un wow avec un service impeccable... & que dire des vins 👌

17 août 2024

sur Google

Thierry

5.0

Un joli lieu convivial ou l'on mange très bien sans être trop dispendieux. Très belle cave à vin. Un menu est proposé le midi

9 févr. 2024

sur Google

Marie-France

5.0

Quelle délicieuse découverte! Le service était A1, le vin excellent & les plats délicieux.

7 févr. 2024

sur Google

Lou

5.0

Un coup coeur autant pour la nourriture, le service & l'ambiance. Qualité des plats exceptionnelle. Notre serveur a pris soin de nous tout au long de la soirée. Belle sélection de vin. Présentation des plats très raffinée. Ingrédients frais. Nous avons adoré l'entrée de boudin noir, pieuvre & crabe cake & en repas principal morue & tartare de saumon. Stationnement facile ou transport en commun directement en face du resto aux 5 minutes. À découvrir absolument.

19 nov. 2023

sur Google

Sylvain

4.0

Souper à la carte
Entrée du jour du chef excellente! Mets principaux carrée d'agneau & met de pétoncles. Le serveur a travaillé très fort pour expliquer les menus & répondre à nos questions.
Légère déception dans la cuisson des pétoncles (2 plats sur 2, nous étions 4) qui étaient en faible quantité & peu visibles. Le vin d'importation au verre était délicieux.

PRIX: L'inflation est perceptible dans les prix. La programmation des terminaux TPV pour le paiement & le pourboire présente des taux de 15%, 18%... sur des prix taxés en TPS/TVQ. (L'industrie devra normer en la matière).

Malheureusement, pas pour tous les budgets, mais très belle soirée

26 sept. 2023

sur Google

jmichel

1 Commentaire

5.0

Une belle découverte....

Restaurant de type bistro gastronomique, vous serez surpris de la qualité des plats & la diversités de la carte

Une carte des vins pour tous les goût & budget ; excellent service & courtois
Félicitation à l'équipe en cuisine ...... Tout nos plats était parfait, très différent & goûteux (5 pers)

À conseiller vivement, à tout mes amis

J-michel
Ps: vous pouvez aussi y aller juste pour les desserts... Ce sera une note parfaite aussi !!!

12 mars 2016

Bistro La Cohue

CoordonnéesErreur?

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