Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 15 de 28 - 277 Avis

Dominic

5.0

Je n'ai que des bons mots pour cette cuisine, subtile, aux accents européennes, qui permet à chaque bouchée de faire un mélange des saveurs différent, tout en ayant quelque chose de sublime à chaque Bouchée. C'est vraiment la « cuisine next level »!

22 déc. 2024

sur Google

Thibault

5.0

Superbe établissement, belle décoration,le personnel est superbe. Accueil tous sourire. & la nourriture est excellente. Je vous recommande vivement cette belle adresse de Québec.

7 déc. 2024

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Catherine

5.0

Incroyable expérience! La nourriture est exceptionnelle & le service, wow! On cligne des yeux & notre verre d'eau est remplie! Merci spécial à Massil. Nous y retournerons c'est certain!

21 nov. 2024

sur Google

Fee

5.0

Le tartare de boeuf en entrée avec la sauce crémeuse était délicieux. L'assiette de pétoncles était bonne. Le tiramisu excellent. Seulement le mocktail à la fraise qui était un peu trop pétillant à mon goût & goûtais énormément le citron. Pour le reste tout était parfait! J'y retournerai certainement. Merci

7 nov. 2024

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Michael

4.0

Excellente soirée! Très honnête comme expérience! Un excellent rapport qualité/prix. Je recommande!

1 nov. 2024

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Aurélie

5.0

C'était excellent ! Tous les plats étaient parfaits & le service a été impeccable. Merci beaucoup !!

28 oct. 2024

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Alexandra

5.0

Un détour qui en vaut la peine! Vous dégusterez autant avec vos yeux que vos papilles. Laissez-vous emporter dans une découverte de saveurs uniques & choisies avec délicatesse dans une ambiance des plus amicale & chaleureuse. Service traiteur impeccable & distingué!

19 oct. 2024

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Philippe

5.0

Incroyable. Le service était un 15/10, le propriétaire est sympathique, drôle & généreux. On passe un excellent moment à La Cohue. Je recommande à 100%. Les employés sont parfaits & la nourriture est tout simplement incroyables. Délicieux, original & saveur incomparable. À essayer dès que vous pouvez !

19 oct. 2024

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Jérôme

5.0

Service hors du commun 10/10. Cuisine impeccable 10/10. Je ne pourrai pas recommander un meilleur lieu pour passer une soirée parfaite! Le propriétaire accueillant & a l'écoute de ses clients 12/10. Merci beaucoup pour la belle soirée La Cohue!!

19 oct. 2024

sur Google

Steven

5.0

Saveur 10/10 Service 10/10 Propriétaire Sympatique & divertissant 11/10

19 oct. 2024

sur Google

Bistro La Cohue

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