Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

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3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 17 de 28 - 277 Avis

Dominique

5.0

Service incroyable & nourriture délicieuse! Je recommande très fortement!!

6 sept. 2024

sur Google

Mylène

5.0

Quand manger te donne des émotions.... Souper parfait sur toute la ligne. Délicieux!

31 août 2024

sur Google

Emmanuelle

5.0

Année après année, le succès de La cohue ne se dément pas. Les dîners sont très copieux, les soupers également. Les présentations sont magnifiques, c'est un régal pour les yeux & la bouche! On ne lésine pas sur la qualité. Un coup de coeur renouvelé à chaque visite. & que dire du personnel, tellement sympathique & professionnel. Je recommande ce petit bijou culinaire bien caché!

29 août 2024

sur Google

Chloé

5.0

Je recommande à tous!! Sans aucun doute mon restaurant préféré à Québec. L'atmosphère de La Cohue est à la fois élégante & chaleureuse, offrant une ambiance intimiste qui invite à la détente & à l'appréciation. Le décor allie modernité & confort avec un goût exquis, créant un espace où l'on se sent immédiatement chez soi tout en étant immergé dans un cadre chic & raffiné. Les éclairages tamisés & la décoration soignée ajoutent une touche de sophistication qui sublime chaque repas. Chaque plat est une oeuvre d'art culinaire, élaborée avec des ingrédients de la plus haute qualité & une créativité débordante. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, & chaque bouchée est une explosion de délices. Les entrées sont raffinées, les plats principaux sont une véritable révélation, & les desserts sont tout simplement divins. La passion du chef pour son métier se ressent dans chaque assiette, & vous ne pouvez qu'être émerveillé par la finesse & l'originalité des préparations. Le service est irréprochable. Les membres de l'équipe sont non seulement professionnels, mais également incroyablement attentifs & chaleureux. Leur connaissance approfondie du menu & des accords mets-vins est impressionnante, & ils sont toujours prêts à vous conseiller pour rendre votre expérience encore plus mémorable. Leur souci du détail & leur accueil font toute la différence.

25 août 2024

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Erez

5.0

Superb food. Highly recommend 👌

23 août 2024

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5.0

Ce printemps, nous avons eu le bonheur d'avoir deux événements distincts où La Cohue était traiteur. Le premier était un cocktail dinatoire. Les bouchées étaient excellentes, originales, variées, & le service: impeccable. Le second événement était un souper servi. L'amabilité de l'équipe, était remarquable. On sentait un réel désir à ce que tout soit parfait. Le repas était délicieux. Merci!

22 août 2024

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5.0

On our recent trip to Québec City, we went out for brunch here. Great food, great service. Easy to recommend.

21 août 2024

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Karl

5.0

Wowww, le magret de canard vraiment excellent & tres bon service🙂

21 août 2024

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Martin

5.0

Tout était plus que parfait! Chaque assiette était un wow avec un service impeccable... & que dire des vins 👌

17 août 2024

sur Google

Valerie

4.0

Très bon service, bons plats, j'y retournerai

15 août 2024

sur Google

Bistro La Cohue

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