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Restaurant

Bistro La Cohue

Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
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dimanche
Photo de Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
BistroBrunch
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À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1200+)
*au 2026-07-15
4.8414 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.
Page 19 de 28 - 277 Avis
Elena
5.0

Excellent place, great food, nice people

2 juil. 2024
sur Google
Pierre
5.0

Excellent !!! Dommage pour le magret, j'avais demandé si il était entier, on m'a dit oui alors que non, c'était une moitié. Mais pas grave c'était délicieux.

28 juin 2024
sur Google
Fahimeh
5.0

One of the best food experiences in Quebec City! We're visiting from LA & went to a lot of restaurants this past week. La Cohue was definitely the best brunch we had. Rafael, our server, was very nice & attentive. He translated the entire menu for us & even explained how certain items in the food are made. We went there with our 3 year old daughter & he did everything to make us feel at ease about her. He put extra water & straws for her as she kept switching her seat! We started off with complimentary parfait & a shot of juice. We got the waffle plate for my daughter & it was the first time she actually ate her food! Food presentation, hospitality, cleanliness, ambience, & fast service were all five starts! We had the scallops & pork belly & the Boudin Noir, both were so flavorful & perfectly balanced! Parking is available unlike the old Quebec where you have to struggle to find one! Highly recommend this place.

23 juin 2024
sur Google
Pafa
5.0

Les plats de tous étaient vraiment excellents

23 juin 2024
sur Google
Benjamin
5.0

Très beau dîner hier accompagné de mon poupon. Une équipe de service coordonnée, efficace & courtoise, avec une offre alimentaire variée & saisonnière. Sur l'ambiance, la musique aurait pu être ajustée à la hausse afin de masquer l'écho des autres tables autour, mais dans l'ensemble c'etait formidable. Merci beaucoup!

18 juin 2024
sur Google
Julie
5.0

Wow sur toute la ligne Le service, la bouffe, le confort des chaises ... Ne vous laissez pas rebuter par l'emplacement dans un petit centre commercial, un endroit digne des grands restaurants du vieux Québec

16 juin 2024
sur Google
Alain
5.0

Service & plats supérieurs. À ajouter à la liste des endroits à découvrir à Québec. Je vais revenir.

15 juin 2024
sur Google
Stephane
5.0

Secret le mieux gardé de QC. Un petit bijoux. Excellent restaurant. Service extraordinaire. Qualité du repas excellent. Bonne ambiance. Ultra accessible & bcp de stationnement. Je recommande fortement.

15 juin 2024
sur Google
Loic
5.0

Excellent service, rapide & Delicieux.

8 juin 2024
sur Google
Axel
5.0

Tres belle expérience

8 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca