Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 2 de 28 - 277 Avis

Lysane

1.0

Ils nous ont servi un plat avec plein de saumon cru pas frais. Par chance je n'en est pas manger beaucoup. Cependant c'était trop car j'ai des symptômes d'une intoxication alimentaire. Je pense qu'ils en ont profité pour se débarrasser de ce saumon. En plus le plat ne goûtait pas bon & je pensais pouvoir manger une salade . Pas de chance il y avait seulement des petits piments & très peu de roquette. Je n'irai plus jamais manger là.

17 juin 2026

sur Google

Mathieu

5.0

Excellent rapport qualité-supérieur & prix. Les pâtes sont toujours différentes & délicieuses. Personnel professionnel & sympathique. (Date: viens régulièrement & n 2026). La qualité de patient autant pour les assiettes que le service mais il a y moins de chansons françaises qu'avant.)

14 juin 2026

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Claveland

5.0

C'est un menu incroyable en saveur.

12 juin 2026

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Audrey

5.0

Jai adoré ce restaurants, ambiance agréable, nourriture raffinée. Très bon choix de vin. Une belle sortie en couple une mention spéciale pour notre serveuse qui à été très aimable & nous a bien conseillé au niveau des repas. 👌 10/10

9 juin 2026

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Simon

5.0

Un excellent qualité prix. Toujours bon. Le poisson du jours est toujours excellent

7 juin 2026

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Didier

5.0

Nous avons retenu les services de traiteur de la Cohue pour notre mariage, le 30 mai dernier, & ce fut tout simplement exceptionnel. Les bouchées étaient délicieuses, l'entrée aux champignons remarquable, le filet & sa sauce absolument hors pair, & le service, irréprochable du début à la fin. Un immense merci à Bruno, à Marie-Charlotte ainsi qu'à toute leur équipe : leur professionnalisme, leur attention & la qualité de leur travail ont grandement contribué à rendre cette journée encore plus mémorable. Nos invités nous ont d'ailleurs fait de nombreux commentaires élogieux sur le repas.
Merci d'avoir si magnifiquement participé à la réussite de ce moment si précieux pour nous.
Julie & Didier.

6 juin 2026

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Kevin

5.0

Burrata was superb, you will not be disappointed. Great culinary delights
in a hidden gem. Lots of free parking definitely worth a visit if you're in the area.

5 juin 2026

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André

5.0

Un bon petit resto à découvrir, bonne table ambiance agréable, petite terrasse pour belle journée

2 juin 2026

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Jérôme

3.0

Destination planifiée, les commentaires suivront

26 mai 2026

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Meriem

5.0

Très belle découverte au restaurant La Cohue à Québec. Nous avons pris le tartare de saumon & celui de boeuf, ainsi que quelques entrées & un dessert au citron. Tout était vraiment parfait, avec une mention spéciale pour le tartare de saumon que j'ai préféré à celui de boeuf.

L'ambiance est super agréable, à la fois chaleureuse & calme, idéale pour discuter tranquillement.

Le service était impeccable du début à la fin.

Je recommande vivement cet endroit pour une belle soirée à Québec.

26 mai 2026

sur Google

Bistro La Cohue

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