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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

Page 23 de 28 - 277 Avis

Michel

5.0

Meilleur repas ever!

14 févr. 2024

sur Google

Eric

5.0

Belle découverte! Expérience gustatives hors paire! Excellent service +++

14 févr. 2024

sur Google

Hana

5.0

Un bijou en plein coeur de Ste-Foy que ce soit en traiteur, en salle à manger ou pour apportez nous pouvons toujours faire confiance au personnel de la Cohue pour nos évènements !

14 févr. 2024

sur Google

Nathalie

5.0

Je connaissais le restaurant pour y être aller à quelques reprises & chaque fois ce fut une expérience très agréable. Cette fois, c'est le service traiteur que j'ai découvert, en faisant appel à leur service pour un anniversaire de mariage. Tout a été parfait! Le personnel est très professionnel & a assuré un service impeccable. La nourriture était excellente & je n'ai reçu que de bons commentaires de la part des invités. Je tiens à remercier toute l'équipe de La Cohue pour avoir contribué au succès de notre soirée.

14 févr. 2024

sur Google

Eric

5.0

Excellent service, repas incroyable. Ce n'est pas donné mais je dirais que c'est le meilleur restaurant qualité/prix à Québec.

13 févr. 2024

sur Google

Emilie

5.0

Superbe endroit pour bruncher! De grands salons privés disponibles jusqu'à 40 personnes, parfait pour les fêtes. Assiettes très généreuses & menu pour enfants disponible. Service impeccable. Nous y retournerons sans doute!

11 févr. 2024

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Hugo

5.0

Tout était parfait, je vais revenir assurément!

10 févr. 2024

sur Google

Sonia

5.0

Il y aurait une 6e étoile & je leur attribuerait !! Service hors pair, Ambiance magnifique pour le groupe de personnes qu'on était, bien installés dans une petite salle parfaite, nous permettant de rire & s'amuser sans risque de déranger les autres clients sur place. & la nourriture sans aucun doute appréciée par tous !! Je recommande fortement #Bistro La Cohue ****** Double Bravo Bruno & ton Equipe !

9 févr. 2024

sur Google

Thierry

5.0

Un joli lieu convivial ou l'on mange très bien sans être trop dispendieux. Très belle cave à vin. Un menu est proposé le midi

9 févr. 2024

sur Google

Marie-France

5.0

Quelle délicieuse découverte! Le service était A1, le vin excellent & les plats délicieux.

7 févr. 2024

sur Google

Bistro La Cohue

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