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Restaurant

Bistro La Cohue

Le charme du bistro rencontre les saveurs vibrantes de Québec dans chaque assiette pensée avec passion.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
OUVERT9:30 - 22:00
lundi
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Photo de Bistro La Cohue, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
BistroBrunch
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À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.
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Foire aux questions

Où est situé Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue est situé au 3440 Chemin des Quatre-Bourgeois, Québec, G1W 4T3. dans le quartier Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bistro La Cohue ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:30 - 22:00

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi9:30 - 22:00
dimanche9:30 - 22:00
Est-ce que Bistro La Cohue accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bistro La Cohue. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 659-1322 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bistro La Cohue propose la commande en ligne ?

Oui, Bistro La Cohue propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Bistro La Cohue a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bistro La Cohue ?

Bistro La Cohue se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bistro La Cohue ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bistro La Cohue :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Bistro La Cohue a un site web ?

Oui, Bistro La Cohue possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bistro La Cohue a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bistro La Cohue, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bistro La Cohue ?

Vous pouvez joindre Bistro La Cohue par les moyens suivants :

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(5509)
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Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
85%
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9%
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Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle cachée à Québec, offrant une expérience culinaire exceptionnelle caractérisée par des plats savoureux, joliment présentés et préparés avec des ingrédients de haute qualité. Les clients soulignent constamment l'ambiance accueillante et élégante, qui constitue un décor idéal pour les soupers intimes comme pour les événements festifs. L'établissement se distingue particulièrement par son service remarquable, professionnel et attentionné. Qu'il s'agisse de déguster un repas raffiné, un brunch gourmand ou de profiter de leur service de traiteur hautement recommandé, les visiteurs décrivent fréquemment leurs expériences comme mémorables et d'une excellence constante, faisant de cette adresse une valeur sûre que beaucoup recommandent et souhaitent revisiter.
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Destination planifiée, les commentaires suivront

26 mai 2026
sur Google

Très belle découverte au restaurant La Cohue à Québec. Nous avons pris le tartare de saumon & celui de boeuf, ainsi que quelques entrées & un dessert au citron. Tout était vraiment parfait, avec une mention spéciale pour le tartare de saumon que j'ai préféré à celui de boeuf.

L'ambiance est super agréable, à la fois chaleureuse & calme, idéale pour discuter tranquillement.

Le service était impeccable du début à la fin.

Je recommande vivement cet endroit pour une belle soirée à Québec.

26 mai 2026
sur Google

Good food & atmosphere

18 mai 2026
sur Google

Il faut absolument y aller pour découvrir. J'ai tout aimé là-bas & mes amis aussi.

8 mai 2026
sur Google

Le boudin !!!!
Délicieux !!!!

8 mai 2026
sur Google

Such a great experience! The ambiance was relaxing, & every dish we tried exceeded our expectations.

2 mai 2026
sur Google

Excellent choice on menu & often additional in season or special plates available

2 mai 2026
sur Google

On y était en famille pour le brunch de Pâques, nous étions 11 personnes & ce fut une expérience culinaire impressionnante, la joue de boeuf braisé! Wow! Mention spéciale à Massil Toumi, l'un des serveurs, service exceptionnel!
Je recommande fortement ce restaurant!

10 avr. 2026
sur Google

I went there in june 2024 & was Very impressed. I tried Foie Gras, Riz de Vaux & Boudin Noire. No such a thing here in North Carolina. Just a great place as real good restaurants used to be in Quebec in the 1980-1990. Comming back June 2026 & this is the first place we will hit. I plan to go at least twice as long Carney doesn't shut it down.

5 avr. 2026
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Bonjour, nous étions 25 personnes samedi soir, la nourriture, le service était parfait.Un grand merci aux serveurs & cuisiniers.
Nous avons eu une excellente soirée.

5 avr. 2026
sur Google