Bistro décontracté dans un centre commercial offrant des plats français classiques avec vins assortis.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 22:00
mardi	11:30 - 22:00
mercredi	11:30 - 22:00
jeudi	11:30 - 22:00
vendredi	11:30 - 22:00
samedi	9:30 - 22:00
dimanche	9:30 - 22:00

À propos

Bistro La Cohue propose une sélection culinaire centrée sur des mets de bistrot classiques au sein d'un environnement fonctionnel et sans prétention. L'approche gastronomique privilégie la constance et les méthodes de préparation traditionnelles, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil gustatif. La clientèle découvre une gamme directe de plats robustes conçus pour mettre en valeur des saveurs franches sans complexité technique inutile ni excès décoratif. Le cadre demeure sobre et utilitaire, garantissant que l'attention reste concentrée sur l'assiette et sur l'efficacité du service. Chaque élément reflète un engagement envers une exécution fiable, équilibrant des textures familières avec un assaisonnement juste pour l'ensemble des plats principaux. La cuisine maintient des normes rigoureuses afin d'assurer que chaque préparation réponde à des critères stricts de chaleur et de présentation, offrant ainsi une expérience culinaire stable et authentique.

Avis pour Bistro La Cohue

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1200+)

*au 2026-07-15

4.8 414 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(40) traiteur(30) prix(20) bistro(19) saveur(17) vin(17) bouchee(14) evenement(14) dejeuner(14) mariage(12) boeuf(11) brunch(10)

Résumé des avis

Bistro La Cohue est largement reconnu comme une perle rare offrant des expériences culinaires exceptionnelles grâce à ses plats raffinés d'inspiration française, ses ingrédients de haute qualité et sa présentation soignée. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, dont l'amabilité et la qualité des conseils sont fréquemment saluées. Bien que la majorité des convives décrivent une cuisine délicieuse et généreuse, l'établissement se distingue également par ses services de traiteur, souvent qualifiés d'impeccables et de fiables pour les mariages et les événements corporatifs. Malgré quelques rares commentaires concernant la taille des portions ou des interactions isolées, la vaste majorité des avis met en avant un excellent rapport qualité-prix, une belle sélection de vins et un cadre mémorable, confirmant que ce restaurant est une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.

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Loisirs

5.0

Le traiteur La Cohue nous a offert un très bon souper de Noël le 10 janvier dernier.
Très bonne nourriture & service impeccable !

13 janv. 2026

sur Google

Catherine

5.0

Première expérience à la Cohue avec des amies lors de notre passage à Québec. Tout était exceptionnel : de mon coup de téléphone pour la réservation jusqu'à notre départ du restaurant. Excellent accueil & service. Nous avons très bien mangé également. Prix raisonnable pour la qualité. Je recommande chaudement !

11 janv. 2026

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Simon

5.0

Nous avons utilisé leur service de traiteur pour une réception à la maison avec 24 invités. La nourriture était exceptionnelle! Marc-Antoine à la cuisine & Marika au service ont fait un travail incroyable. Ils ont été très efficaces, organisés, attentionnés, sympathiques & à l'écoute. Roxanne à la coordination a aussi été très efficace & d'une grande aide dans la planification de l'événement. Tous nos invités ont été très satisfaits de la qualité & de la variété du menu. Chapeau La Cohue 👏👏👏

29 déc. 2025

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DENIS

5.0

Quel souper nous avons dans notre boîte du 24 décembre. Tout simplement savoureux grosse portion nous avons séparé notre repas en deux. Donc 2 souper pour le prix d un. A refaire garder cette formule tout était parfait. Merci bonne continuation pour 2026

25 déc. 2025

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Valérie

5.0

J'y vais à l'occasion depuis plusieurs années & tout est parfait. La qualité des plats l'ambiance & le service, juste wow!!!!

24 déc. 2025

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David

5.0

C'est une très belle découverte que nous avons fait à la Cohue! Nous cherchions un endroit où déjeuner lors de notre séjour à Québec & nous sommes arrivés par hasard! Mais quel délice! Un beau brunch, dans un cadre très cosy & chaleureux & un personnel adorable & à l'écoute! Nous recommandons vivement!

23 déc. 2025

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Elizabeth

5.0

Nous avons passé un agréable moment à la Cohue. Accueil chaleureux & sympathique. Plats goûteux, bien chaud, belle présentation.
L'ambiance est très agréable où l'on peut discuter aisément.
Nous avons eu également la chance de visiter les cuisines (à notre demande & c'était la fin du service).
Notre serveuse qui est également la gérante nous a fait un très bon service à table & nous a expliqué les belles améliorations du restaurant ces dernières années. Merci de votre disponibilité & gentillesse!
Nous reviendrons assurément ❤?

14 déc. 2025

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John

5.0

Outstanding food, excellent service, & lovely setting. They offer some unique foods, on a menu that changes every few months, & a good sample of drinks & desserts.

12 déc. 2025

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Martin

5.0

Expérience incroyable, une équipe passionnée & un chef fantastique, ambiance formidable, la nourriture de première qualité 5 étoiles

9 déc. 2025

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Isa

5.0

Belle découverte! Tout les plats étaient excellents!

9 déc. 2025

sur Google

Bistro La Cohue

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