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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Une vrai bonne cuisine française bistro classique cuisinée avec gourmandise & générosité. Quand les assiettes arrivent à table, elles font sourire de plaisir avant même d'y plonger sa fourchette ! Le service est sympathique & attentionné , tout arrive au bon moment. On y retourne assurément!

12 juil. 2024
sur Google

Le Bistro St-Malo est un endroit magique. L'ambiance est sympa & la nourriture est excellente. Le service est exceptionnel & professionnel.. C'est une expérience culinaire qu'il faut absolument vivre.

6 juil. 2024
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5.0

Merveilleux! Un service impeccable...Merci Camille. Un bistro qui nous chante le bonheur! À bientôt!

26 juin 2024
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Excellent French bistro with well executed cocktails & French classic dishes. • Everyone ordered a different dish (boudin, canard confit, cassoulet, joue de boeuf, ris de veau, crème brûlée, Tartarin, etc.) & all were greatly satisfied. Tasty generous potions, friendly service in a cozy yet quirky atmosphere. • Overall great evening appreciated by all. Un gros merci à toute l'équipe!

24 juin 2024
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One of our tour guides recommended this bistro & it was very good. The French onion soup & steak & frites did not disappoint. Nice informal upscale atmosphere & friendly service.

22 juin 2024
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5.0

Fantastic French bistro food. We both got different rabbit confit dishes. Meat fell right off the bone! Lovely waitress gave us excellent wine pairing recommendations. Finished with the delicious apple tart á la mòde 🤩 The outdoor seating was great, & there was live music performance in the plaza nearby.

18 juin 2024
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Tres bonne nourriture service impeccable (merci a zac pour sont service aure pert). Une excellent bistro pour une bonne soire & de bonne assiette.

15 juin 2024
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We enjoyed our visit to Bistro St-Malo. Camille is an excellent server. She showed equal attention to both the locals & tourists on a busy evening. We would go back again.

31 mai 2024
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Agréablement surprise de découvrir ce midi la réouverture du Bistro sur les heures du midi les jeudis & vendredis. 4 femmes amplement satisfaites de l'excellent service reçu & du très bon goût & qualité de nos repas! Service rapide & les repas très chaud & frais.

24 mai 2024
sur Google

Quelle belle soirée nous avons passé au Bistro St Malo. Camille nous a offert un service 5 étoiles : Très attentionnée, efficace & amabilité exceptionnelle. Wow un grand merci Camille. & que dire des plats proposés : aliments de qualité supérieure, assiettes généreuses,, belles présentations, & surtout très très bons. Sans oublier l'ambiance agréable. Merci Phil, merci Camille & merci à toute l'équipe. Josée & Daniel.

22 mai 2024
sur Google