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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Première visite a votre Bistro, nous étions très satisfait par la qualité de la nourriture (moules & frites, bonnes & chaudes) & le service est TOP !! Nous reviendrons surement.

3 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent bistro food & very authentic. It could have been in Paris. The food was fresh & real. I would recommend this to anyone.

23 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bravo Bistro St Malo! Classic French cuisine done superbly with knowledgeable & friendly staff at your service. The best cassoulet in town. Merci!

21 juil. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable. Bonne bouffe style bistro. Rapport qualité / prix juste. Il faut réserver la terrasse. Cuisine manque d'aération,. Les odeurs sont transmises dans la salle à manger intérieure.

16 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

We loved this bistro & had a wonderful meal! All the staff were attentive & every dish delicious. We will come back to this bistro for sure.

4 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, boudin excellent & ambiance chaleureuse.
Très beaux moments au Bistrot St-Malo.

3 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre passage au bistro St Malo .D abord nous avons été acceuillies gentiment par Andréa qui a été notre serveuse .Elle est excellente professionnelle amicale & précise dans ses explications. L ambiance est très chaleureuse & reposante . Bravo a l équipe des chefs pour les plats tout ce que nous avons dégusté était délicieux & très bien présenté.Nous avons choisi des plats différents & tout était parfait . Très belle équipe de travail .Nous allons y retourner c est certain

15 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleur boudin noir que j'ai mangé à vie. Légendaire tarte tatin sur la coche. Ambiance de bistro Parisien, nourriture réconfortante. Merci!! Nous avons vraiment passé un bon moment, tout est excellent.

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

What a wonderful experience we had last evening! The food was excellent & the staff was so kind. They even surprised us with something special after we told them it was our anniversary. When you visit Old Quebec, you should make it point to visit Bistro St. Malo.

24 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

I tremendously enjoyed my quiet dining experience in this beautiful setting surrounded by old stone walls & mini lights on the ceiling. The tuna tartare appetizer was fantastic altho the crustini was too hard for me. The main dish of cassoulet with tender duck leg & white beans was the best I ever had & pure heaven to savour. On top of this, my server Jennifer was top notch - attentive but not intrusive. This bistro is now my fave go-to!

16 avr. 2023