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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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1 Commentaire
5.0

Wonderful, cozy special place for dinner. The attentive staff, & great attention to detail on the food made this a memorable event.

31 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Six stars service! We had a lovely dinner for Christmas Eve. All the staff is super friendly, the ambience is very cozy & intimate. The food was excellent , the menu had a variety of French dishes & everything we had was amazing. We ordered the veal risotto & the duck confit. To finish a crème brûlée. Highly recommend! Make your reservation with time.

25 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

I enjoyed everything at le Bistro St-Malo! The food was superb, so was the service; & in a welcoming , cozy place !

22 déc. 2023

Charm abounds here. Cozy (small) beamed rooms with a rustic cottage theme. Excellent service. Excellent food befitting a French coastal town. Yet another lovely Quebec establishment in the Vieux Port.

14 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Great atmosphere, amazing for a cozy dinner date! We had an excellent server who was very friendly, attentive, & helped us with the French to English translations on the menu. I got the beef cheek & was beyond impressed. I was also very happy with the recommended wine! Would come here again when I am back in Quebec City!

6 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Cozy, great service & fantastic dinner.
I had the 6.5 hours cooked chicken which fell off the bone. Absolutely delicious! My husband had duck confit which also was also so tender. Shout out to our wonderful server who said she is working on her English, she has it down!!

1 déc. 2023

J'ai passé une excellente soirée. Le chef sais très bien nous recevoir. L'ambiance est très « cozy » & chaleureuse. Le service était excellent & les serveuses très souriante ! Bref, je recommande fortement & j'y repasserai certainement! 👌

9 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

After a reservation error Andrea found us a table. So thankful they accommodated us. One of the best meals of our lives. Ambience was cozy. Service could not have been more exceptional. Andrea had a real skill for wine pairing. The food was absolute perfection. We will be dreaming about the next time we can return.

9 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tasty food, excellent service, cozy & warm atmosphere. I understand the owner is the chef & it showed, in a good way. We were in Quebec for 3 nights & this was my favorite dining experience.

27 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superb food, ambience & service! The mussels with Dijon & cheese sauce, & the beef cheeks, really stood out. Can't wait to come back to this cozy & friendly restaurant on our next trip to Quebec City.

9 avr. 2023