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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.

Great food & atmosphere! Got the blood pudding & French onion soup Both were excellent!!

9 juin 2024
sur Google

Great atmosphere & extremely friendly service. The food was large portion for the amount that was paid. Very casual French eatery. We came after visiting Quebec City & this is conveniently located in Old Quebec City & walkable from most attractions. The food did take a while, but the place also filled up really quickly. Everything tasted great & would definitely swing by in the future if we're ever in the area.

8 juin 2024
sur Google
5.0

We had made reservations here for our final night in Quebec. We ate inside the cute cozy restaurant. Helpful, sweet table service. 3 of us ordered the poulet which was moist & flavorful. 2 bowls of soup: French onion & the soup du jour. The fries alongside the chicken were perfect salty goodness. 1 order of moules which was also served with a large amount of fries. More moules than we could eat! Dessert was on the suggestion of our waitress-baked apples with caramel, crust & a huge scoop of ice cream (tarte tatin) Plenty to share. Only complaint was the Canadian Club Whiskey was $22 & the pour was tiny. Loved this bistro. Make sure to get a reservation-many were turned away at the door.

11 mai 2024
sur Google
HilaryCho-900
1 Commentaire
5.0

Lovely meal! Started with the french onion soup then moved to two kinds of mussels. Really appreciated Camille's advice on the drinks & where to go once we finished our meal! Thanks!

7 mai 2024

Their lunch menu is a great bang for the buck! A great little french bistro ambience,

22 mars 2024
sur Google

The French onion soup with foie gras was delicious. We had the chicken & the braised beef cheeks & it was délicieux. The service was great.

26 févr. 2024
sur Google
5.0

Wow! Great little spot with tasty food. The French Onion Soup absolutely lived up to the hype in other reviews & I really enjoyed the Cassoulet as the stew perfectly tied together the different textures & flavours. One of my friends also really enjoyed the Tartiflette, but overall everyone in our party was happy with the meal.

13 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Dined in a party of four. Sat downstairs in a cozy, inviting room. Sound system pumped out French popular music from Charles Trenet to Joe Dassin. Lovely setting for dining in Quebec.

Food was excellent. Started with mussels & escargot, both prepared well. The sous vide duck confit was outstanding. The accompany salad was fresh & nicely dressed with some brightness added by pickled vegetables. But do save room for the tarte tartin. Ooh la la. Oh, & the wines for the price were exceptional.

12 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Sad that I didn't make 2 reservations for this restaurant. Best French onion soup I have ever had in my life hands down. Reasonably priced & huge portions. Can't wait to come back

28 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

The French Onion soup & the Foie Gras were truly outstanding! The Oso Bucco was good, as the meat was cooked to perfection but the pasta was clumpy! My mum said her Seafood Stew was good, not great. We sadly had no room for dessert as the servings are quite generous/large. The ambience was a disappointment & not as on the website. The place needs a bit of TLC & work/remodeling

28 déc. 2023