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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Le charme de la cuisine française authentique au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mercredi à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-08-09
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Lovely place with warm, welcoming service. My husband ordered the special: all-you-can-eat mussels & it didn't disappoint. Plus, the French fries that accompanied them were amazing—hot & fresh, perfectly salted & crunchy. I had the seafood bisque & it was perfectly seasoned, not too heavy, with plenty of fresh, delicious seafood. Our server was charming & attentive, & the food was fresh & flavorful. I highly recommend!

13 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & outstanding service. Highly recommend the Beef Cheeks & the French Onion soup. Jennifer is the best!!!

7 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Our best meal while in Quebec City. The octopus appetizer & beef cheeks main dish were our faves although all food was great. Excellent service too. Highly recommend!

31 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Highly recommend! Great service, food & atmosphere.

1 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food!!!
Fantastic service!! Highly recommended!!!
Not to be missed!!!!

30 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Fantastic experience last night. Food & service was excellent! Our server Andrea was the Best. Highly recommend!

20 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

The food was delicious & the service was excellent. Highly recommended

25 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, excellent meal. We loved it! Highly recommend the sweetbreads which were possibly the best we've ever eaten.

24 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

We always go to St-Malo when we are in Quebec City & it never disappoints. It is a casual,quaint restaurant with excellent food & equally excellent service. We had the cod & my partner,the mussels & frites. Highly recommend

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Very good taste of the duck leg; & the environment is cozy & warm; highly recommended!

1 oct. 2022