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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.

Sans réservations, nous avons été chaleureusement accueillies par Camille. Souper sur la terrasse, moules à volonté accompagné d'un bon Pinot grigio, très belle atmosphère. Camille à été sans faille, vraiment sympathique & à l'écoute. Nous retournerons assurément 😊

9 août 2024
sur Google

Delicious moules & paté, laid back with excellent service. Feels off the tourist path. Wonderful evening.

24 juil. 2024
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Tout était super! 🌟🌟🌟🌟🌟Des moules délicieuses & des frites excellente! Le service impeccable...je rêve d'y retourner dès que possible!

14 juil. 2024
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Très bon restaurant français dans le Vieux-Port avec service rapide & chaleureux. Les portions sont grosses & très goûteux. J'ai pris le ragoût de la mer & le carpaccio de boeuf, tous deux très bons. Je planifie revenir pour essayer leurs mercredis moûles à volonté

30 juin 2024
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Great food & service. Had escargots as an entree which was delicious. Moules frites was also perfect. My son's octopus was just a little overcooked but I was glad they had the Entre Deux Mers wine from France that I love. Excellent service going out of their way to find us a place even though it was quite busy. Make a reservation to be sure not to miss it. Nice sitting outside.

27 juin 2024
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Les moules à volonté sont excellentes! Camille est très chaleureuse & attentionnée. Nous avons passé un bon moment.

22 juin 2024
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Les frites & moules sont délicieuses & le service est impécable!

7 juin 2024
sur Google
5.0

We had made reservations here for our final night in Quebec. We ate inside the cute cozy restaurant. Helpful, sweet table service. 3 of us ordered the poulet which was moist & flavorful. 2 bowls of soup: French onion & the soup du jour. The fries alongside the chicken were perfect salty goodness. 1 order of moules which was also served with a large amount of fries. More moules than we could eat! Dessert was on the suggestion of our waitress-baked apples with caramel, crust & a huge scoop of ice cream (tarte tatin) Plenty to share. Only complaint was the Canadian Club Whiskey was $22 & the pour was tiny. Loved this bistro. Make sure to get a reservation-many were turned away at the door.

11 mai 2024
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Quelle belle découverte! La formule moules à volonté le mercredi était géniale & les moules fromages & moutarde Dijon à tomber! L'accueil du proprio & de la serveuse tout à fait parfait! La musique française, le décor... J'y retournerai!

9 mai 2024
sur Google

Formule moulecredi vraiment géniale & généreuse. Presque autant que notre très sympathique serveuse Florence qui a très bien pris soin de notre groupe de près de 15 personnes. À refaire! & merci à Phil pour son accueil & sa bouffe!

1 mai 2024
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