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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent repas. Les moules & le canard étaient succulents. Très bonne ambiance avec une famille. Je le recommande fortement.

5 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Mon restaurant préféré, çà dit tout. J'ai pris les moules Dijon & fromage, à volonté le mercredi, & comme à l'habitude, elles étaient tout simplement divines, avec des frites succulentes. Les aliments sont servis très chauds, comme je les aime. Les serveurs sont accueillants & souriants. L'ambiance & le service sont impeccables. J'ai hâte d'y retourner!

24 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Pur délice! j'ai mangé à nouveau les moules fromage/moutarde. J'ai demandé un extra sauce! Mon époux a pris les moules marinières & marina. Quelle surprise de trouver un peu de boeuf dans la sauce marinara. Ce restaurant ne cesse de m'épater. Le service est impeccable, les serveurs sont accueillants & vont au-devant de nos besoins. Mon restaurant préféré, je le recommande sans hésitation. Après trois fois, il faudrait peut-être que j'essaie autre chose que mes moules au fromage, mais j'en suis incapable. Nous célébrions hier mon opération qui aura lieu dans quelque jours & nous avons choisi mon resto préféré. En fait, ce n'était qu'une excuse pour y aller. J'ai déjà hâte d'y retourner!

29 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Un excellent resto!!! passé un bon moment & nous avons bouffé comme des rois: joues de boeufs divines, ragout de fruits de mer, soupe a l'oignon, moules marinara!!! Merci pour votre bon service

21 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Soirée moules-frites à volonté: excellentes!

20 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle découverte! Personnel accueillant, & les moules, délicieuses.

20 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & hospitalité. Moules à volonté vraiment très bonnes. Je recommande cet endroit 👍

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Tellement un super restaurant & un service parfait, rapide & souriant & les moules sont tellement délicieuses, on va revenir c'est certain

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était notre deuxième visite hier. Nous sommes toujours aussi ravis. Service impeccable, courtois, chaleureux. Les moules fromage/Dijon sont divines, sans oublier les frites! J'ai hâte d'y retourner pour essayer: ris de veau, pieuvre, joue de boeuf, morue wow! Je me délecte déjà. Sylvie De Blois Québec

C'est sans hésitation que je recommande ce restaurant !

5 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons mangé des moules & ils étaient très bonnes. Très bon service. Nous y retournerons.

31 juil. 2022