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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.

Exceptionnel!! Des repas cuisinés avec amour & du beurre... un délice !! Endroit très convivial, tout était de qualité.

22 déc. 2024
sur Google

Par où commencer.... SUPERBE , service de Camille extra , attentionné , poli & sans chichi . Nourriture de qualité , vraiment , pourquoi ne suis-je pas venu avant dans cet établissement ?!!! Merci à Phil & phil en cuisine pour ce moment , votre bonne humeur rend l'expérience encore plus agréable . Je reviendrais & en bon nombre c'est sur .

26 nov. 2024
sur Google

Franchement, je recommande +++ Qualité des plats, excellente ambiance. La sangria est vraiment très bonne. Camille qui nous a servi est vraiment aux petits soins pour les clients. Bref, j'adore!!! N'oubliez pas de réserver, ce type de lieu précieux attire évidemment beaucoup de monde.

21 nov. 2024
sur Google

J'ai passé une agréable sortie au Bistro St-Malo cet été 2024. La terrasse est vraiment accueillante pour déguster un bon repas. Les plats étaient copieux & répondaient parfaitement à mes goûts. De plus, la qualité des saveurs & le choix proposé sont tout simplement excellents. Une adresse à recommander sans hésitation !

24 oct. 2024
sur Google

Belle ambiance , super service ,bouffe de qualité irréprochable & les propriétaires sont tres sympathique

29 juin 2024
sur Google

Agréablement surprise de découvrir ce midi la réouverture du Bistro sur les heures du midi les jeudis & vendredis. 4 femmes amplement satisfaites de l'excellent service reçu & du très bon goût & qualité de nos repas! Service rapide & les repas très chaud & frais.

24 mai 2024
sur Google

Quelle belle soirée nous avons passé au Bistro St Malo. Camille nous a offert un service 5 étoiles : Très attentionnée, efficace & amabilité exceptionnelle. Wow un grand merci Camille. & que dire des plats proposés : aliments de qualité supérieure, assiettes généreuses,, belles présentations, & surtout très très bons. Sans oublier l'ambiance agréable. Merci Phil, merci Camille & merci à toute l'équipe. Josée & Daniel.

22 mai 2024
sur Google
5.0

Excellente nourriture & authentique, service de première qualité avec attention & sourire, ambiance relaxante & conviviale. Nous avons fait plusieurs restaurants à Québec cette semaine & ce fut le meilleur souvenir avec une très bon rapport qualité prix. Merci, nous reviendrons !

23 févr. 2024
sur Google

Je trouve tout à fait inacceptable qu'il n'y est pas une catégorie à part pour ce restaurant. Je m'attendais à un service courtois, rapide, de la nourriture de qualité & chaude, le tout dans un environnement conviviale & chaleureux, mais au lieu de ça j'ai eu plus. Oui c'était possible d'être encore bien servis & de ressortir d'un restaurant comme si on avait été chez un ami. Mais pas n'importe quel ami. Un qui sait cuisiner comme pas un. Avez vous déjà pris une boucher d'un met & d'en fermer les yeux pour arrêter le temps & savourer tout les goût & parfum qu'il y a dans votre bouche? Au st malo vous allé être servis. Chaque plat est un orgasme culinaire. Même les légumes!!! Oui de simple légumes. Alors imaginez le reste. Si vous n'avez pas déjà fait une réservation avant la fin de ma critique dépêcher vous. Co.me je le disais il mérite une catégorie à part. 6 étoile pour Phil & Phil. A très bientôt j'ai faim.

7 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Encore une fois une excellente soirée à la hauteur de ce resto.

J'arrive de Bruxelles & la Belgique est réputée pour ses moules & ses frites. Sans enlever quoi que ce soit à la qualité des produits de nos amis Belges je peux vous dire après plusieurs expériences au Bistro St-Malo que leurs moules & frites à volontés le mercredi sont incroyablement délicieuses. Des plats généreux dans un rapport qualité prix exceptionnel à rendre jaloux nos amis Bruxellois!

Un service remarquable & attentionné dans un décor où on peut s'évader de notre quotidien!

Bistro St-Malo à mon humble avis est synonyme de passion & de savoir faire.

Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée. J'ai hâte à ma prochaine visite!

Line & Stéphane

11 nov. 2023