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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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1 Commentaire
5.0

Qualité & goût plus service chaleureux....à y retourner.😃

14 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

5 étoiles pour la qualité de la nourriture, la présentation des plats, mets savoureux, service plus qu'attentionné & chaleureux. Recommandé sans hésitation.

14 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Quel endroit....la musique, l'ambiance.....& qu'en dire de la qualité des plats offerts.....un des meilleurs restaurant de Québec...

12 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

ambiance, qualite du service, nourriture exceptionnelle

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture & le service étaient super, les ingrédients de qualités, température des plats parfaite. Nous reviendrons assurément!
Vicky

20 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Meilleur rapport qualité prix en ville !
Les jeudis tartare/bière du St-Malo sont un secret bien gardé !
Bravo à toute l'équipe 👏

3 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent sur toute la ligne. Belle ambiance. Service efficace & chaleureux. Entrées de tartare de thon délicieux & frais. Pieuvre délicieuse. Steak frite à point. Bon rapport qualité prix.

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture de haute qualité (Gastronomie). Je recommande tout particulièrement le 'ragoût de mer'. Le service est excellent & attentionné.

J'y retourne bientôt sur la terrasse,

23 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Merci pour l'accueil chaleureux! L'assiette de ris de veau était sublime : la cuisson était vraiment parfaite, les légumes d'accompagnement délicieux & variés & le gratin dauphinois tout à fait exceptionnel. Bref, une cuisine de grande qualité!

9 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Délicieux, tout les plats (ragoût fruits mer, ris de veau & joue de boeuf) sont bien exécutés juste un peu trop salé! Meilleur trouvaille du vieux-Québec. Excellent qualité prix pour la bonne bouffe! Bravo aux nouveaux propriétaires!

29 juin 2021