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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Très bon le tartare de thon & la joue de boeuf!

Le cuisinier est vraiment top!

Sans parler de la serveuse Léa qui offre un service incroyable avec ses yeux bleu envoûtant !

Je recommande fortement ce restaurant.

16 mars 2025
sur Google

We didn't make reservation, walked in at around 7:30pm.
They served authentic french cuisines. I ordered grilled poulet with fries & an mussel dish, 5 out of 5.
Their wine hit because the vibe of the place making it 5 out of 5.
The servers were friendly, 5 out of 5.
Highly recommended!

8 févr. 2025
sur Google

Wow super ambiance ! Super de bonne bouffe je recommande vivement cet endroit!!!

15 janv. 2025
sur Google

Perfect restaurant for authentic French food. The service was amazing & the ambiance cozy. Highly recommend!

26 nov. 2024
sur Google

Franchement, je recommande +++ Qualité des plats, excellente ambiance. La sangria est vraiment très bonne. Camille qui nous a servi est vraiment aux petits soins pour les clients. Bref, j'adore!!! N'oubliez pas de réserver, ce type de lieu précieux attire évidemment beaucoup de monde.

21 nov. 2024
sur Google

We went on a food tour of Quebec & our guide recommended St. Malo. We were not disappointed. We ordered the Moules Marinière & Frites - Trés Délicieux. They were as good as any we had in Brussels & we consider theirs to be the best. The service was friendly, helpful, & professional & the prices were reasonable for that area of Quebec.

2 nov. 2024
sur Google

J'ai passé une agréable sortie au Bistro St-Malo cet été 2024. La terrasse est vraiment accueillante pour déguster un bon repas. Les plats étaient copieux & répondaient parfaitement à mes goûts. De plus, la qualité des saveurs & le choix proposé sont tout simplement excellents. Une adresse à recommander sans hésitation !

24 oct. 2024
sur Google

Endroit charmant personnel très agréable la terrasse est ravissante & les plats sont succulents. Les fruits de mer sont savoureux ! Je recommande & surtout je reviendrai.

17 oct. 2024
sur Google

We stumbled upon this Bistro for a nightcap & realized that we found a jewel, not just the ambiance but staff as well. The following night, we returned for our last meal before our vacation was over. The food was exquisite, the staff makes you feel like family, & Chef/owner Phillipe is remarkably talented. We had the beef cheeks, pasta carbonara & French onion soup. Camille, who served us - you are a true joy & anyone who meets you will realize this. We can't recommend this restaurant highly enough!!!

12 oct. 2024
sur Google

This was our favorite experience / meal in QC. It's a must with reservations as we saw them turning people away left & right w/o one. It's a quaint restaurant - with an outside seating & upstairs. We sat downtstairs & loved the atmosphere. For drinks - we got the Pinot Noir & it was delicious. I had several glasses of it! For food - we started with the mussels. They had 5 different flavors & we did the mustard / cheese one & asked for bread to dip in the sauce. It was delicious - that sauce! I then had the Octopus Limencello & my husband had the Carbonaro (which used a similar sauce as the Mussels). I loved the salad that came with the octopus & I snuck a few bites of the rich pasta. It was a great meal & I would recommend the restaurant.

6 oct. 2024
sur Google