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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-08
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
Page 6 de 19 - 189 Avis

Excellent food. Fun staff! Mathilde was fantastic!!! Highly recommend.

4 juil. 2024
sur Google

Food was delicious! Everything was extremely tasty & good portions. My only complaint & the reason for 4* is the wine pours were so small that I thought it was a mistake! When I ordered my second glass, I mentioned something but the server said this was normal?!?! I dine out often enough that it seemed like maybe 4 oz. Perhaps I would recommend a bottle if we dined here again since this seemed so unreasonable. The steak, cod & French Onion soup were excellent. Otherwise the restaurant was very good!

3 juil. 2024
sur Google

Food was DELICIOUS. The service was amazing & the space is wonderful. No complaints & I would highly recommend to all!

27 juin 2024
sur Google

Les pâtes s'agence parfaite avec l'amertume & le gras recommande sans hésite

27 juin 2024
sur Google

Un de mes restaurants favoris Je le recommande à tous !

26 juin 2024
sur Google

During a visit to Quebec last week, my husband & I had dinner at this restaurant. It was the best meal we had during our stay. When we arrived we were initially assigned a table next to a speaker. The music was too loud for us.They immediately gave us another table where we could hear the lovely music they were playing (mostly French) & still be able to have a conversation. The steak frites I had & the seafood stew my husband had were delicious, well seasoned & nicely presented, as well as the tarte tatin we shared for dessert. I wanted to have a glass of red wine with dinner but was not familiar with any of the wines on their list. Our server asked me to describe the kind of wine I like &, based on that, she recommended one from Spain, which was perfect. The ambiance of this place was very hospitable. Our server was exceptional. We look forward to our next visit.

23 juin 2024
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One of our tour guides recommended this bistro & it was very good. The French onion soup & steak & frites did not disappoint. Nice informal upscale atmosphere & friendly service.

22 juin 2024
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Had an awesome dinner! The food & service were amazing! 100% recommended!

13 juin 2024
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We had excellent service & a wonderful birthday dinner celebration for my husband. I would say the best meal we had the entire weekend in Quebec. I would highly recommend coming here.

3 juin 2024
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Fun, charming location. Food was delicious, & the service provided by Andrea was fantastic. Highly recommended.

1 juin 2024
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