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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Excellent service. Le serveur était au petit soin & très accueillant. Bonne nourriture. Le petit verre offert était très apprécié 😃 Merci d en avoir fait une si belle soirée.

27 août 2025
sur Google

Je travaille au Vieux Port & je suis une habituée du Bistro St-Malo. L'ambiance est toujours agréable & conviviale à l'intérieure ou sur la terrasse. Une belle musique de classiques Français me donne souvent un sourire en coin. Les plats sont généreux mais pas au détriment de qualité : tartiflette, poulet au beurre, joue de boeuf, frites etc… succulent. Que dire du service. Les chefs & serveurs font tout pour combler nos désirs n'hésitez pas à demander leur suggestions au menu ou à la carte de vin qui est très intéressante.

27 août 2025
sur Google

Très bien situé, services parfait, plat savoureux, je conseil fortement.

20 août 2025
sur Google

We had a great experience dining in at this restaurant! The service was amazing, & the food was of good quality. We had a french onion soup, the beef carpaccio & the burratina pizza.

11 août 2025
sur Google

Fantastic food & top notch service. Our server was excellent & personable with both French & English guests. Would definitely return & suggest it to others. Merci beaucoup!

10 août 2025
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Excellente nourriture, super service, merci la gang !!

9 août 2025
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Dans yeule caliss

9 août 2025
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Très bon excellent service

6 août 2025
sur Google

Caroline est adorable merci!! ☺?

4 août 2025
sur Google

We had just arrived in Old Quebec City after a 7hr drive from St. John NB & we were hungry! We picked the perfect place to satiate our appetites. Each bite was a flavour explosion. We had the French onion soup & beef carpaccio to start. Our mains were the duck confit, the seafood stew, & the beef cheek; each cooked to perfection & presented so beautifully. Our waiter was amazing & provided excellent service & recommendations.

3 août 2025
sur Google