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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
Page 14 de 142 - 1417 Avis
5.0

Delightful place, lovely stuff, good food.

17 juil. 2025
sur Google

The ris de veau was fantastic & the service was excellent! Strongly recommended! Their mussels are also extremely popular.

16 juil. 2025
sur Google

Trop de générosité avec le sirop d'érable dans les crêpes. Le reste était bon, mais sans plus. Manque de qualité dans les aliments.

12 juil. 2025
sur Google

Restaurant is really cute & cozy. The food was good & felt homestyle with fresh ingredients. $30 Thursday promo was great (main plus wine/beer for $30). We felt it would have been nice to have bread at the table to start, & also to have with our mains. I ordered Ossobucco which was good but very soupy. Again the bread would have been a nice addition. My wife ordered Phil's Carbonara which was delicious. It had lots of peameal bacon. All food was portioned well, we struggled to finish it all.

11 juil. 2025
sur Google

Unfortunately, this did not live up to the expectations. The drinks were watered down. The service could've been better as our server forgot she had taken our order & forgot the order itself but it did look like she had a lot of tables to herself. The roasted chicken on a pound of butter was not what was expected at all. It was extremely dry, had a sweeter rub on top & the sauce on the side did nothing to moisten it up. The fries also had a strange aftertaste that we could not pinpoint. After bringing this up with our server at the beginning of the meal, she unfortunately did not offer to replace the meal or even ask if we wanted anything else.

8 juil. 2025
sur Google

Un vrai régal ! Ambiance française & chaleureuse ! Clairement un incontournable à Québec ! Merci au staff pour l'excellent accueil !

6 juil. 2025
sur Google
5.0

Cosy tables, 18th Century building, fantastic fun waitress, exceptional food, & the chef even engaged with a bit of fun with the patrons. Such a gorgeous restaurant, loved it.

6 juil. 2025
sur Google

Cuisine française riche & savoureuse! Un accueil incomparable & généreux! Merci pour la belle soirée!

4 juil. 2025
sur Google

The food was on another level & the service matched it.10/10

4 juil. 2025
sur Google

We had a fantastic meal & an overall wonderful evening made even better by the staff. Excellent all around! One of the best meals we had in Quebec City! Highly recommend it.

2 juil. 2025
sur Google