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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Quaint authentic French food with an authentic soundtrack as well . Excellent service. Filling portions. All around excellent experience

30 mars 2025
sur Google

Très belle expérience!
3e fois pour nous & nous reviendrons!

Nous apprécions particulièrement la.prévalence du français! Merci!

29 mars 2025
sur Google

Food was amazing & staff were very accommodating to my food restrictions the fact that we don't speak French. Highly recommend Ted place to eat

26 mars 2025
sur Google

Had high hopes based on the thousands of good reviews, but quite disappointed. Ordered beef cheek & seafood stew as waitress saying these are the popular dishes. Beef cheek is ok, very tender, nothing special. Seafood stew is apparently all frozen shrimp & frozen fish, I can taste the staleness of the fish, not recommended at all. French onion soup is ok, a bit too salty to my liking. I had better ones elsewhere. Overall disappointed.

Good side is service is pretty good, restaurant has good vibes.

17 mars 2025
sur Google

Expérience mémorable, très bonne table #tartaredethon#jouedeboeuf
Super service & ambiance chaleureuse!

16 mars 2025
sur Google

Très bon le tartare de thon & la joue de boeuf!

Le cuisinier est vraiment top!

Sans parler de la serveuse Léa qui offre un service incroyable avec ses yeux bleu envoûtant !

Je recommande fortement ce restaurant.

16 mars 2025
sur Google

Absolutely superb! Came here with my partner on a Sunday night. We made a reservation because we knew we wanted to come here. Really cozy & friendly atmosphere with great food & lovely staff. As a tourist, I got the sense we were amongst many regulars, enjoying a nice meal over wine with their loved ones :).

We sincerely enjoyed everything we had, which was the ravioli appetizer, the fois gras, mussels in marinière (half portion, still 1 pound so plenty!), cassoulet, & the crème brûlée. The cassoulet was our absolute favorite - so fresh & absolutely delicious. The duck meat fell right off the bone & was seasoned so perfectly. We savored every bite.

The staff was so kind they gave us complimentary glasses of amaretto to enjoy with our crème brûlée. Merci beaucoup! We can't wait to come back!!

12 mars 2025
sur Google

Accueil & ambiance tellement agréables! Les portions sont généreuses, on voit que c'est fait avec amour. Service attentionné & choix de vins intéressant. Promotion du jeudi à 30$ très intéressante! La tarte tatin est tout un dessert!Ambiance parfaite, musique francophone des dernières décennies, nous avons adoré! Nous reviendrons!

7 mars 2025
sur Google

Excellent service de Zack !
Repas copieux & savoureux !!

5 mars 2025
sur Google

Très belle expérience. Très bon.

4 mars 2025
sur Google