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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Soirée incroyable!!🤩 Le burger à la Phil🤤🤤 & la poutine joue de boeuf, la meilleure que j'ai mangé!! Wow!! Phil & Phil tellement généreux!!Merciiii!!!

29 sept. 2024
sur Google

Wow superbe soirée au Bistro St-Malo! La bouffe était excellente, le service incroyable & l'ambiance chaleureuse & conviale! Merci Phil & Phil & votre staff!

29 sept. 2024
sur Google

Je suis allez deux fois déjà & je vais y retourner ! Les plats sont copieux & très bon ! Quoi dire de plus que c'est un resto coup de coeur à découvrir !!!

28 sept. 2024
sur Google
5.0

Great experience

27 sept. 2024
sur Google

The Best Meal we had in Quebec City!! A must go for anyone. Make a reservation to ensure you can be seated, worth the preplanning. Best seafood stew have ever had. It was filled with ever possible seafood you could want; shrimp, clams, mussels, scallops, salmon, white fish. Just amazing. The sauce was perfect. Every part of it was perfection. Had the carrot soup to begin & that as well was beautiful. The staff was so nice & tentative. No issues communicating in English if needed, but we are bilingual. Will come again for sure when I visit Quebec City again. ~~~ Le meilleur repas que nous ayons eu à Québec ! Un must pour tout le monde. Réservez pour vous assurer d'être assis, cela vaut la peine de s'y prendre à l'avance. Le meilleur ragoût de fruits de mer que nous ayons jamais mangé. Il était rempli de tous les fruits de mer possibles & imaginables ; crevettes, palourdes, moules, pétoncles, saumon, poisson blanc. Tout simplement incroyable. La sauce était parfaite. Tout était parfait. J'ai pris la soupe de carottes pour commencer & elle aussi était magnifique. Le personnel était très gentil & attentif. Pas de problème pour communiquer en anglais si nécessaire, mais nous sommes bilingues. Je reviendrai à coup sûr lorsque je visiterai à nouveau la ville de Québec.

20 sept. 2024
sur Google

Un repas tout simplement extraordinaire, dans un endroit magique avec du personnel attentionné (mention à Camille & Zachary). Gros coup de coeur!

15 sept. 2024
sur Google

Une charmant petit bistro avec une ambiance chaleureuse & une nourriture généreuse & délicieuse!!!

14 sept. 2024
sur Google

On s'était arrêtés pour un verre, mais grâce a notre serveuse (Florence), nous avons mangé & bu plus que de raison!

14 sept. 2024
sur Google

Wonderful experience at this restaurant & the food was very tasty. We ordered the French onion soup (quite a big serving for the starter size), tuna tartare, the seafood stew (amazing!) & the apple tart (so big we couldn't finish it). I would definitely order the soup again & the beef cheek looked amazing too! The food was delicious & we were definitely not hungry after this meal! Service was impeccable & food came out quickly.

14 sept. 2024
sur Google

The restaurant was nice & service was good but the food was just average. The seafood soup lacked seasoning & the cassoulet was very salty.

13 sept. 2024
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