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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
Page 28 de 142 - 1417 Avis

Great cozy restaurant in the lower city. The escargot & canard are amazing. Our waitress was awesome, & the beer was cold. Merci beaucoup!

23 août 2024
sur Google

Nous avons découvert ce restaurant & nous sommes ravis. La cuisine est raffinée, très copieux : nous nous sommes régalés. Les serveuses sont très agréables. Nous recommandons ce lieu pour découvrir de très bons plats français.

22 août 2024
sur Google

Struggled to decide what to have for dinner because, honestly, everything on the menu looks incredible. Ended up with a French onion soup & tuna tartare starter, both fantastic. For mains, I had the beef cheek, & no word of a lie, beef will never taste the same again to me. It was without question, the best beef I've ever tasted. 30 hour sous vide for the win. My family also had the cassoulet (duck leg was pretty special) & carbonara (bonus points for the quail egg). I'm not going to say that we drove all the way from Ottawa just to eat here, but I will say that when I get a craving for beef cheek - which is bound to happen now that I've tasted the beef of the gods - this place will be worth the drive. Camille also gets bonus points for knowing exactly how much wine one needs (i.e. more) & being a lovely server.

22 août 2024
sur Google

Camille est vraiment extraordinaire. On a tellement passé une belle soirée. C'est certain qu'on va revenir!

18 août 2024
sur Google

We both ordered the 1/2 roasted chicken dinner with French fries. It was outstanding. Succulent & moist. & the portion was enormous. The mussel appetizer was OK as was the escargot. The Pinot Noir wine they served was from 2023 & not ready to be served. Would go back for the chicken since it might have been the best single dish we had in our four days in the city.

18 août 2024
sur Google
5.0

La serveuse Camille extrêmement gentille & pince sans rire, bonne nourriture, superbe soirée entre amis

17 août 2024
sur Google

Andrea was excellent!

17 août 2024
sur Google

Everything about here is amazing. Camille is wonderful so attentive & cheerful, thank you for making my dinner date memorable.

15 août 2024
sur Google
5.0

10/10 had an amazing dinner here with my partner. Food was amazing! Service was excellent!! Camille was wonderful, we had a wonderful evening! Will be back again !!

15 août 2024
sur Google

Andrea was very friendly.....we were a little warm in the sun & she was happy to let us move too!

11 août 2024
sur Google