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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Their mussels are to die for & the atmosphere at this place in unmatched! Love the creativity & craft that went into their patio & our server Zac was first class. Their dessert offerings are also worth trying.

18 juin 2024
sur Google
5.0

Fantastic French bistro food. We both got different rabbit confit dishes. Meat fell right off the bone! Lovely waitress gave us excellent wine pairing recommendations. Finished with the delicious apple tart á la mòde 🤩 The outdoor seating was great, & there was live music performance in the plaza nearby.

18 juin 2024
sur Google

Une fois de plus, après de nombreuses années, nous avons été grandement satisfait de notre soirée. Toujours aussi succulents, Camille notre serveuse a été parfaite en gentillesse & en services. PS: le sirop d'érable de l'érablière du proprio est juste trop bon.

16 juin 2024
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Super belle expérience, nourriture excellente & quel service de Camille, on se sentait comme des amis de longue date.

16 juin 2024
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Tres bonne nourriture service impeccable (merci a zac pour sont service aure pert). Une excellent bistro pour une bonne soire & de bonne assiette.

15 juin 2024
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Je m'attendais à un restaurant touristique avec de la nourriture touristique. J'ai eu droit à tout le contraire. La nourriture était délicieuse & un shout out à Camille pour son excellent service!

15 juin 2024
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5.0

Fantastic meal! Zack, our waiter was an attentive host & an excellent waiter. We'll be back. Believe all the other reviews!!

13 juin 2024
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5.0

Welcoming, friendly atmosphere & staff. The dinner menu & specifically the meat was succulent & well-prepared. Service was prompt & quick; every dish was paired with the perfect sauce, salad, or garnish, & the chef never fails to combine the ideal match of food! We specifically loved the juicy duck leg confit & would urge that anyone should try it. If we ever return to Quebec City, we will definitely visit this place again.

13 juin 2024
sur Google

Had an awesome dinner! The food & service were amazing! 100% recommended!

13 juin 2024
sur Google
5.0

짱맛있다 오리다리는 조금 짜지만 감자나 샐러드랑 먹으면 굿 해산물 스튜가 진짜 미쳤다 이건 베스트 오브 베스트 오늘의 스프는 특이하고 좋았음 캐나다 와인은 도박이었지만 상당함..!!

11 juin 2024
sur Google