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Restaurant

Boefish

Saguenay
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Boefish Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish articule sa proposition culinaire autour d une alliance marquée entre des coupes de bœuf maturé et des arrivages marins frais. La cuisine se spécialise dans des préparations de viandes grillées ainsi que dans une vaste gamme de tartares assaisonnés avec minutie. Chaque assiette met en valeur des ingrédients de premier choix sélectionnés pour souligner la richesse des textures et la pureté des saveurs. L environnement se définit par une esthétique industrielle mêlant des finitions métalliques à de grandes surfaces vitrées. Cet établissement mise sur la précision des préparations crues et des protéines saisies pour garantir des résultats constants. Le menu conjugue les traditions des steakhouses classiques avec des techniques modernes de traitement des produits de la mer afin d offrir une sélection robuste. L exécution technique et l intégrité des produits demeurent les piliers centraux de l expérience proposée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
4.6151 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

viande(12) steak(10) dessert(10) vin(9) tartare(9) legumes(7) saguenay(7) prix(7) qualite(7) sauce(6) boeuf(6) cocktail(6)

Résumé des avis

Boefish propose une expérience culinaire haut de gamme et immersive, portée par une atmosphère chaleureuse et raffinée ainsi qu'un concept de cuisine ouverte très apprécié des clients. Le menu, axé sur des viandes et des poissons de qualité supérieure, reçoit de nombreux éloges pour sa présentation soignée et ses saveurs exquises, notamment pour les steaks, les plats de homard et les tartares. Bien que l'établissement soit perçu comme une destination de choix pour les grandes occasions, certains visiteurs soulignent que les prix sont élevés, particulièrement en ce qui concerne la carte des vins et les plateaux à partager. La majorité des convives saluent le professionnalisme et la convivialité du personnel, même si les avis sur le rapport qualité-prix demeurent partagés pour ceux qui estiment les tarifs dignes des grandes métropoles.
Page 8 de 12 - 113 Avis
Maude
5.0

EXCELLENT!

27 févr. 2025
sur Google
Berthe
5.0

Excellente cuisine comme à l'habitude!! Avec un service exceptionnel!! Vincent notre serveur était très à l'écoute de nos besoins & nous conseillait vins & repas! Nous y retournons ce soir
Merci

27 févr. 2025
sur Google
Marie-France
5.0

Merci à Florence pour son excellent service & ses conseils. Nous avons adoré notre expérience

26 févr. 2025
sur Google
Luc
3.0

Le steak frite servis avec de la sauce aux poivres était trop poivré, tellement que le n'ai pas utilisé la sauce servis avec. J'ai trouvé presque a la fin du repas un long cheveux, un bon 10' dans mon assiette :( & qui allais jusque sous mon assiette car j'ai du la soulever pour l'enlever.... Les oignons caramélisé, vendu séparément manquait de goût. Bonne ambiance pas trop près du bar, plus tranquille, belle table & très beau verre servis avec les drinks (Gin Romarin) est super bon.

10 févr. 2025
sur Google
Christian
5.0

Le plus beau restaurant dans la région sans l'ombre d'un doute. J'ai apprécié mon Surf&Turf! L'ambiance est géniale, les chaises confortables comme ça se peut pas. Le serveur était vraiment agréable. Je suis très souvent au resto un peu partout dans la province & celui-ci m'a agréablement surpris.

29 janv. 2025
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Nicolas
5.0

Excellent restaurant !

11 janv. 2025
sur Google
Sébastien
5.0

Excellent. Rien à dire sur l'expérience que j'y ai vécu, cependant, une meilleure gestion des réservations pourrait être à envisage

9 janv. 2025
sur Google
Audrey
5.0

Belle ambiance, beau décors & on peut même voir les chefs cuisiner avec les miroirs orientés vers les tables de travail. Les plats étaient délicieux. Je recommande!

29 déc. 2024
sur Google
Koralie
3.0

Personnel très gentils Les cocktails sont corrects pas exceptionnel comme on L'attendrait d'un resto de ce type Repas bon mais rapport qualité prix pour le menu de Noël cher . Nous avons même payé un supplément de dessert qui ne nous A pas été mentionné mais en même temps il ne restait que ça ou des mignardises du menu … Mais c'est correct :)

28 déc. 2024
sur Google
Adam
3.0

I was expecting something with more of a quality culinary experience seeing as the hotel is a 5 star experience. Unfortunately the food is over priced & lacking in flavor & quality. The service on the other hand is top notch & helps saves it from being a bad experience. There are a lot more local restaurants that offer a better quality at a lower price. Do not recommend.

9 nov. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca