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Restaurant

Boefish

L’élégance méditerranéenne rencontre les coupes de viande nobles et les produits de la mer au cœur de Saguenay.

Saguenay
4.6$$$
OUVERT16:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Boefish, Saguenay
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish articule sa proposition culinaire autour d une alliance marquée entre des coupes de bœuf maturé et des arrivages marins frais. La cuisine se spécialise dans des préparations de viandes grillées ainsi que dans une vaste gamme de tartares assaisonnés avec minutie. Chaque assiette met en valeur des ingrédients de premier choix sélectionnés pour souligner la richesse des textures et la pureté des saveurs. L environnement se définit par une esthétique industrielle mêlant des finitions métalliques à de grandes surfaces vitrées. Cet établissement mise sur la précision des préparations crues et des protéines saisies pour garantir des résultats constants. Le menu conjugue les traditions des steakhouses classiques avec des techniques modernes de traitement des produits de la mer afin d offrir une sélection robuste. L exécution technique et l intégrité des produits demeurent les piliers centraux de l expérience proposée.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Boefish est largement reconnu comme une destination de choix pour la viande et les fruits de mer de qualité, offrant une atmosphère à la fois haut de gamme et chaleureuse qui marque les esprits. Les clients louent fréquemment la présentation impeccable des plats, le service professionnel et attentionné, ainsi qu'une impressionnante carte des vins et cocktails. Bien que l'expérience soit souvent décrite comme exceptionnelle et justifiant son prix pour des occasions spéciales, certains visiteurs soulignent que les tarifs sont élevés, notamment en ce qui concerne la marge sur les vins et certains plateaux à partager. Malgré quelques remarques occasionnelles sur l'assaisonnement de certains accompagnements ou une déception ponctuelle sur une cuisson, la grande majorité des avis confirme qu'il s'agit d'une adresse incontournable proposant des repas savoureux et soignés dans un cadre magnifique.
Page 9 de 12 - 118 Avis

Excellent restaurant !

11 janv. 2025
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Excellent. Rien à dire sur l'expérience que j'y ai vécu, cependant, une meilleure gestion des réservations pourrait être à envisage

9 janv. 2025
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Belle ambiance, beau décors & on peut même voir les chefs cuisiner avec les miroirs orientés vers les tables de travail. Les plats étaient délicieux. Je recommande!

29 déc. 2024
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Personnel très gentils Les cocktails sont corrects pas exceptionnel comme on L'attendrait d'un resto de ce type Repas bon mais rapport qualité prix pour le menu de Noël cher . Nous avons même payé un supplément de dessert qui ne nous A pas été mentionné mais en même temps il ne restait que ça ou des mignardises du menu … Mais c'est correct :)

28 déc. 2024
sur Google

I was expecting something with more of a quality culinary experience seeing as the hotel is a 5 star experience. Unfortunately the food is over priced & lacking in flavor & quality. The service on the other hand is top notch & helps saves it from being a bad experience. There are a lot more local restaurants that offer a better quality at a lower price. Do not recommend.

9 nov. 2024
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Moi & mon épouse sommes là pour une raison spéciale: célébrer nos 20 ans de mariage. En résume: n'est pas grand chose... L'ambiance, c'est trop "noir", les plats principaux sont OK, rien d'extraordinaire. La remarque reste pour le désert. Un très bon Cheese Cake. Le service des fonctionnaires aussi: assez ordinaire pour le prix! En passant, le fameux irritant de la machine qui vous offre les options de pourboire de 15%, 18% & plus. Notez qu'au Québec, les pourcentages des pourboires sont AVANT TAXES, alors les 15% données dans une facture de $100 à la machine de carte de crédit/débit seront en fait $ 32 +-, & pas les $ 15 parce que les taxes sont déjà incluses dans la facture.

31 oct. 2024
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Tout comme celui de Sherbrooke, le boe fish est sans doute un des meilleurs, ou le meilleur resto de la ville de Saguenay. Si vous allez à ce restaurant & que vous l'aimez arrêter de chercher c'est la place. Huître, pétoncles, faux filet sont des gros gros must. Le personne est professionnel & très très aimable. Je suis arrivé à 15 minutes de la fermeture & on m'a servi un repas mémorable. On en veut un à Trois-Rivières, wow

27 oct. 2024
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Ça goute bon mais ça coûte vraiment cher, notre groupe étant 12 nous n'avions pas l'option de prendre le menu régulier, la seule option est la table d'hôte a 84$ par personne avant taxe/tip (donc 115$ par personne)

25 oct. 2024
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vraiment bon 👌 cher mais quand c'est bon , on s'en fou de payer 😬😉

28 sept. 2024
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A nice place with great service & atmosphere! The food was good but not great. Particularly, the wild mushroom ravioli were unimpressive. We all liked the appetizers though!

17 sept. 2024
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