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Restaurant

Boefish

Saguenay
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Boefish Saguenay : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Boefish articule sa proposition culinaire autour d une alliance marquée entre des coupes de bœuf maturé et des arrivages marins frais. La cuisine se spécialise dans des préparations de viandes grillées ainsi que dans une vaste gamme de tartares assaisonnés avec minutie. Chaque assiette met en valeur des ingrédients de premier choix sélectionnés pour souligner la richesse des textures et la pureté des saveurs. L environnement se définit par une esthétique industrielle mêlant des finitions métalliques à de grandes surfaces vitrées. Cet établissement mise sur la précision des préparations crues et des protéines saisies pour garantir des résultats constants. Le menu conjugue les traditions des steakhouses classiques avec des techniques modernes de traitement des produits de la mer afin d offrir une sélection robuste. L exécution technique et l intégrité des produits demeurent les piliers centraux de l expérience proposée.
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Avis pour Boefish

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Boefish propose une expérience culinaire haut de gamme et immersive, portée par une atmosphère chaleureuse et raffinée ainsi qu'un concept de cuisine ouverte très apprécié des clients. Le menu, axé sur des viandes et des poissons de qualité supérieure, reçoit de nombreux éloges pour sa présentation soignée et ses saveurs exquises, notamment pour les steaks, les plats de homard et les tartares. Bien que l'établissement soit perçu comme une destination de choix pour les grandes occasions, certains visiteurs soulignent que les prix sont élevés, particulièrement en ce qui concerne la carte des vins et les plateaux à partager. La majorité des convives saluent le professionnalisme et la convivialité du personnel, même si les avis sur le rapport qualité-prix demeurent partagés pour ceux qui estiment les tarifs dignes des grandes métropoles.
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Moi & mon épouse sommes là pour une raison spéciale: célébrer nos 20 ans de mariage. En résume: n'est pas grand chose... L'ambiance, c'est trop "noir", les plats principaux sont OK, rien d'extraordinaire. La remarque reste pour le désert. Un très bon Cheese Cake. Le service des fonctionnaires aussi: assez ordinaire pour le prix! En passant, le fameux irritant de la machine qui vous offre les options de pourboire de 15%, 18% & plus. Notez qu'au Québec, les pourcentages des pourboires sont AVANT TAXES, alors les 15% données dans une facture de $100 à la machine de carte de crédit/débit seront en fait $ 32 +-, & pas les $ 15 parce que les taxes sont déjà incluses dans la facture.

31 oct. 2024
sur Google

Tout comme celui de Sherbrooke, le boe fish est sans doute un des meilleurs, ou le meilleur resto de la ville de Saguenay. Si vous allez à ce restaurant & que vous l'aimez arrêter de chercher c'est la place. Huître, pétoncles, faux filet sont des gros gros must. Le personne est professionnel & très très aimable. Je suis arrivé à 15 minutes de la fermeture & on m'a servi un repas mémorable. On en veut un à Trois-Rivières, wow

27 oct. 2024
sur Google

Ça goute bon mais ça coûte vraiment cher, notre groupe étant 12 nous n'avions pas l'option de prendre le menu régulier, la seule option est la table d'hôte a 84$ par personne avant taxe/tip (donc 115$ par personne)

25 oct. 2024
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vraiment bon 👌 cher mais quand c'est bon , on s'en fou de payer 😬😉

28 sept. 2024
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A nice place with great service & atmosphere! The food was good but not great. Particularly, the wild mushroom ravioli were unimpressive. We all liked the appetizers though!

17 sept. 2024
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Excellent service, professionnel. La nourriture delicieuse & rapide.

8 sept. 2024
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3.0

L'ambiance, le décor, les tables, chaises sont très bien le tout fait décrocher. La table d'hôte du mois d'août selon les choix que j'ai fait était so-so. L'entrée Lingot de Saumon : sans plus. La Côte de veau grillée s'est fait voler la vedette par les légumes racines caramelisés, & il n'y avait plus de Brownie Pacane Caramel 🤷‍♂️ les mignardises ainsi offertes... dignes d'un buffet chinois. Ça fait cher au total. J'aurais fait d'autres choix & peut-être le prix en aurait valu la peine. Dans l'ensemble c'est un beau restaurant.

26 août 2024
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No Quebec wines & only one Quebec beer on the menu.

24 août 2024
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Très bon accueil ,super cadre ,excellent service , & très bonne cuisine je recommande 👍🏻👍🏻😍

17 août 2024
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Très bon resto mais cher. C'est un peu surfait pour juste cette expérience. Mais les frites sont faites maison!

12 août 2024
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