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Brasserie Inox

Vieux-Québec
4.5$
OUVERT11:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brasserie Inox Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPizzaSandwichsSmoked Meat
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À propos

Brasserie Inox constitue une destination spécialisée pour les amateurs de bière artisanale et de cuisine de pub robuste dans un cadre industriel et convivial. Le menu privilégie des pizzas artisanales à la croûte croustillante ainsi qu'une vaste gamme de sandwichs gourmets préparés sur des pains maison. Les entrées savoureuses complètent une sélection rotative de bières et de lagers brassées sur place. La clientèle découvre une approche culinaire directe qui met l'accent sur des ingrédients de haute qualité et des techniques de fermentation traditionnelles dans chaque plat. L'agencement de la cuisine ouverte assure une vue directe sur le processus de préparation tout en conservant l'énergie vive propre à une brasserie moderne. Cet établissement maintient un accent marqué sur la fusion entre les classiques de pub et la précision technique nécessaire aux opérations de brassage professionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Brasserie Inox a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Brasserie Inox

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
65%
4★
24%
3★
6%
2★
4%
1★
1%

Résumé des avis

La Brasserie Inox se distingue comme une halte accueillante au cœur de Québec, largement appréciée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales et son ambiance dynamique. Si les avis sur la nourriture sont nuancés, avec des succès remarqués comme les hot dogs et les saucisses contrastant avec certaines déceptions sur la pizza ou la fondue, le personnel est systématiquement salué pour sa convivialité et son professionnalisme. L'établissement, qui prend souvent des allures de bar sportif animé, attire les habitués lors des soirées de jeux questionnaires et des rencontres entre amis, bien que certains clients soulignent une atmosphère parfois chaude ou bruyante selon la programmation sportive.
4.0

?We visited twice, & both times the staff were great-energetic & friendly. The first time, we had Bloody Caesars that were honestly better than any of us imagined, but the salted cheese was what really blew our minds.

?Later, we ordered the hot dog platter... be warned, this is not the small'sampler' we expected! It was a full 36 inches of meat & baguette. It was delicious, but massive. We tried the jalapeno,'strong,' & whiskey dogs; the jalapeno was the table favorite, with the strong (spicy) one coming in a close second.

?The vibe is more or less a sports bar, with TVs all over the place & a rowdy crowd, but we still had a great time. We even stopped back by for another beverage when we were in the area later!

22 mars 2026
sur Google

Attentive service, a wide variety of brews ('& nonalcoholic drinks) to suit any tastes.

The food was hit & miss. The pizza was tasty but soggy. We were hesitant to try the fondue at a pub, but were convinced by the staff that it was really good. The cheese came in a plastic dish, already separated into cheesy water & unmelted cheese. It tasted good (because cheese!) but the texture was unpleasant. The whisky sausage was excellent.

21 mars 2026
sur Google

Great place to meet with your friends. They brew their own beers & they treat their customers with great attention. Try the cheese balls & the hot-dogs. During summer they have a great terrace. Mick, the manager is always available for clients.

9 janv. 2025
sur Google

Only had cheese twists. Super salty & delicious. Beer was great. Service awesome. Was there for trivia & that was fun!

29 juil. 2024
sur Google
5.0

Various selection of beer that's tasty & served by friendly staff. Multiple TV screens for sports. Great cheese curds

4 oct. 2023
sur Google