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Café

Bügel, Fabrique De Bagels

Nos bagels de style montréalais façonnés à la main réinventent chaque matin avec une touche de tradition authentique.

Montcalm
4.5$
OUVERT8:00 (am) - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bügel, Fabrique De Bagels, Montcalm - Québec
BagelsDéjeunerBrunch
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Détails

À propos

Bügel, Fabrique De Bagels concentre ses opérations culinaires sur la production authentique de bagels montréalais pochés dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois. L'établissement maintient un environnement axé sur la production artisanale où la texture croustillante et la consistance dense de la mie demeurent les indicateurs fondamentaux du contrôle de qualité. Chaque bagel subit des techniques de façonnage traditionnelles avant d'être agrémenté de diverses graines ou garnitures salées définissant le profil classique de cette spécialité régionale. Le menu met en avant la polyvalence de ces produits de boulangerie à travers divers assemblages de sandwichs incluant du saumon fumé, des viandes salées et des fromages à la crème spécialisés. Les clients découvrent un espace défini par les arômes de bois dur et le mouvement rythmé des planches à bagels entrant au four. Cette rigueur assure une qualité constante.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bügel, Fabrique De Bagels ?

Bügel, Fabrique De Bagels est situé au 164 Rue Crémazie O, Québec, G1R 1X7. dans le quartier Montcalm.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bügel, Fabrique De Bagels ?

OUVERT Aujourd'hui : 8:00 (am) - 19:00

lundi8:00 (am) - 17:00
mardi8:00 (am) - 17:00
mercredi8:00 (am) - 17:00
jeudi8:00 (am) - 17:00
vendredi8:00 (am) - 19:00
samedi8:00 (am) - 19:00
dimanche8:00 (am) - 19:00
Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bügel, Fabrique De Bagels. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 523-7666 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bügel, Fabrique De Bagels. Vous pouvez appeler au (418) 523-7666 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bügel, Fabrique De Bagels ?

Bügel, Fabrique De Bagels se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bügel, Fabrique De Bagels ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bügel, Fabrique De Bagels :

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Bügel, Fabrique De Bagels dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels est ouvert le dimanche ?

Oui, Bügel, Fabrique De Bagels est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 8:00 (am) - 19:00

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels est ouvert le lundi ?

Oui, Bügel, Fabrique De Bagels est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 8:00 (am) - 17:00

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels a un site web ?

Oui, Bügel, Fabrique De Bagels possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bügel, Fabrique De Bagels a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bügel, Fabrique De Bagels, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bügel, Fabrique De Bagels ?

Vous pouvez joindre Bügel, Fabrique De Bagels par les moyens suivants :

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Avis pour Bügel, Fabrique De Bagels

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-09-01
5★
78%
4★
9%
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2★
7%
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Résumé des avis

Bügel est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse à Québec, réputée pour ses bagels artisanaux exceptionnels et son atmosphère détendue. Les visiteurs soulignent fréquemment la grande qualité de la nourriture, notant que les sandwichs déjeuner, les tartinades généreuses et les bagels frais et croustillants sont toujours délicieux. Le cadre, caractérisé par son intérieur soigné et sa terrasse agréable, offre une ambiance de quartier accueillante, parfaite pour profiter d'une matinée tranquille ou d'un repas savoureux. Bien que certains clients aient noté que le rythme est davantage adapté à ceux qui souhaitent prendre leur temps, le personnel amical et l'environnement globalement chaleureux en font un lieu hautement recommandé pour tous ceux qui recherchent une expérience de bagel authentique et de qualité.
5.0

Awesome little shop. People were friendly & bagels are so good.

3 sept. 2026
sur Google

Quel magnifique petit bagel shop de quartier.
Gentillesse, finesse dans les produits.
Nous étions de passage & avons trouvé au hasard mais Bügel s'ajoute maintenant sur notre liste des commerces à visiter à Québec !

12 juil. 2026
sur Google

A charming old-style local bagel shop with delicious homemade bagels. The place has a great vibe & a cozy atmosphere that makes it enjoyable to sit & relax. It was quite busy during Friday afternoon brunch, which shows how popular it is. Despite the rush, the staff were very friendly & kindly spoke in English, which I really appreciated since my French is limited. The food was a bit on the expensive side, but I really enjoyed it & it was worth it. Definitely worth a try, I would happily come back again.

7 mars 2026
sur Google

It's clear that locals love these bagels, so here's my attempt at an honest review as a visitor. I visited Bügel Fabrique on a weekday, sitting outside, & by myself. The shop had high reviews so I was excited. The shop also has a cute patio out front w enough shade on a sunny day. I observed folks pull up, run in & run out w bags of bagels so it's clear people may love & frequent: therefore, take my review with a grain of salt. Service upon arrival was friendly. The two staff behind the counter were very kind despite my limited French. I'm thankful for their kindness. There were two staff managing drinks & orders; it was clear that the staff:customer ratio was unfair, leading to poorer service for those dining in. For a bagel place the bagel should be good! Mine was dense (picture attached) & flavorless. The veggie pate & jam were fine but overall uninspiring & didn't add any real flavor to the breakfast. I'm still pretty shocked to see all the 5 star reviews. Save your bagel $ for a flight to New York.

4 sept. 2024
sur Google
4.0

I'm gluten free so I can really enjoy any food but the place has such a nice atmosphere & I got to have a nice coffee. It would highly recommend if they don't like busy streets & just a nice little coffee shop. ☕

6 juin 2024
sur Google
5.0

Bagels are very yummy & the service is excellent. The handsome young man of the cafe is very helpful & friendly. He always take the initiative to help customers. eg He saw us taking photos outside the shop, he would come out & help us out. This cafe is highly recommended ���

14 sept. 2023
sur Google

Delicious bagels in a lovely shop in Quebec.

30 août 2023
sur Google