Chez Biceps BBQ

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4.5

Super bon souper copieux.Bon service & une belle ambiance. Il serait bien d'ajouter des à cõté j'ai trouver les choix limités.. un side de légumes grillé sur bbq ou salade serait apprécié ou patate au four reguliere pour ceux qui n'aiment pas la patate douce ou le mascarpone. Merci

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5.0

Super nourriture & bière Biceps excellente ! bon service, ambiance décontractée & conviviale ! A recommander pour une belle expérience culinaire des fumoirs ( rien a voir avec la fumée liquide & une chance !!! ) ! Un point spécial a la bière Biceps, tartare de boeuf , poulet bbq, patate miraculeuse, Turf & turf, Mac n cheese & tarte au citron (assurément la meilleure au monde) !!!! Merci du moment exceptionnel !

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5.0

Enfin de retour! Toujours le même accueil super sympathique & un menu qui nous propose à nouveau les grands classiques auxquels Biceps BBQ nous a habitué.
Bravo & heureux de vous retrouver.

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5.0

Excellente bouffe dans un ambiance typique des BBQ house sud-américain. Les côtes levées sont effectivement plus grosses, plus grasses & plus meilleures.

Cynnn

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4.5

Franchement, on a tellement bien mangé, abondance de viande & de bon goût! La rib de b?uf était malade mentale, la sauce BBQ est goûteuse, tout était bon, le poulet frit, le bacon, le saumon fumé, le tartare de b?uf est superbe, un des meilleurs... & même après avoir autant mangé, ç'aurait été un péché de passer à côté de la crème brûlée!!
Le personnel est fantastique, de l'accueil au départ, une panoplie de petites attentions, pratiquement tous(tes) les serveurs(ses) sont passés au moins une fois nous voir, on n'a jamais manqué de rien, invasion de sourires!
Finalement l'ambiance, confortable & éclectique, s'asseoir dans la section avant pour une soirée plus discrète, ou près des cuisines & du bar pour une expérience plus bruyante & énergique.
Superbe soirée, à répéter. N'oubliez pas votre 5$ pour brocher au plafond...

Jean-pierreBo-280

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5.0

Merci BICEP BBQ nourriture vraiment très bonne,ambiance plaisante personnel très gentil ,merci à MM chantigny & à toute son équipe ont va se revoir.à bientôt

TobyS-5361

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2.5

Être un amant extrême de bbq, je préfère conduire à la rive sud de Barbacoa que de payer 60 $ pour un repas au restaurant Chez Biceps BBQ nouveau.
Le poulet frit était sec avec très peu de peau sur elle; aucune saveur. La saucisse était sec & sans saveur. Leur sauce barbecue était maigre & avait pas de fumée ou la saveur acidulée. & sauce aux truffes sur les patates douces? Non, merci.
Où était le mac n fromage? pain de maïs? purée de pomme de terre? chou vert? Au lieu de cela, nous avons côtés à choisir comme Poutine (qui, ironiquement, ils ne peuvent pas obtenir le droit ... de sel, anyone?).
Tout le repas manquait de saveur & de l'humidité. Il était comme si le chef avait aucune idée de ce que la nourriture était BBQ. Le pire ... il n'y avait pas même le sel & le poivre sur la table pour aider à me faire mon repas mieux.
Triste pour les propriétaires, je l'espère, ils continuent leur voyage pour trouver ce que la nourriture barbecue est vraiment. 5 $ à Barbacoa pour une leçon, peut-être?

Le poulet n'est pas cuit sur au bbq... il est macéré dans le babeurre (si mes souvenirs sont bons), pané et ensuite frit. C'est le repas préféré de mon homme, je suis bien étonnée de votre avis. En avez vous parlé au chef ? Personnellement, j'ai adoré chacune de mes expériences. Pour des détails comme le sel et le poivre, suffit de demander, ils sont tellement à votre service et disponible là-bas.

SophieBo-160

Feb 16, 2016

Je suis Vincent, chef et propriétaire de Chez Biceps BBQ. Je suis désolé que votre expérience ai été aussi négative mais je soupçonne que votre avis soit une entourloupe. Je dois avouer que votre difficulté à vous exprimer et la description de votre souper me laisse confus... Le poulet frit est servit avec toute sa peau; Il est toutefois possible qu'il ait été trop cuit, cependant, il nous aurait fait plaisir de le recommencer. Pour la sauce BBQ, les ingrédients qui la composent sont cuits dans le fumoir... Je comprends donc que l'absence de fumée liquide artificielle vous à déstabilisé. Aussi, le vinaigre de vin rouge est l'un de ses constituants principaux. Pour le pain de maïs, il est servit en entrée avec le saumon fumé ou alors disponible en extra au coût de 2$. Le choux vert est présent dans toutes les assiettes, ainsi qu'un cornichon maison. Maintenant, le fait que vous ayez manqué de sel m'éclaire sur votre opinion de ''manque de goût'' mais il nous fais plaisir d'emmener une salière et poivre du moulin sur requête du client. Pour la pomme de terre miraculeuse, c'est ma version ''deluxe'' de la ''loaded potatoe'', c'est l'un de nos meilleurs vendeurs. Il me fait toutefois plaisir d'être comparé au Barbacoa de Lévis car il s'agit d'un excellent BBQ. Il est important de mentioner par contre que Barbacoa est un BBQ JOINT ou l'on circule avec un cabaret pour déguster des viandes fumées à la mode Tennessee; Chez Biceps BBQ est un restaurant avec service complet de sommellerie ou les produits locaux et bios sont mis en valeur dans un contexte de viande fumée à la mode Texas. Pour tout autre renseignement, n'hésitez pas à communiquer directement au restaurant au 418-914-5991

VincentCh-917

Jul 6, 2019