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Tuesday

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Wednesday

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Thursday

11 am - 8:30 pm

Friday

11 am - 8:30 pm

Saturday

11 am - 8:30 pm

Sunday

11 am - 6:30 pm

About

Chez Carlos Café specializes in authentic Colombian cuisine, centering its menu on traditional preparation methods and regionally inspired flavors. The kitchen focuses on staples such as arepas, empanadas, and hearty meat-based platters that showcase the diverse culinary landscape of the Andean region. Visitors encounter an environment designed for straightforward, casual interaction with South American gastronomy through ingredients like plantains, shredded beef, and savory corn-based doughs. Every dish reflects a commitment to classic flavor profiles, avoiding unnecessary fusion elements to preserve the integrity of national recipes. The establishment functions as a dedicated hub for those seeking genuine, high-quality snacks and robust entrees characteristic of home-style cooking. Consistent execution remains the primary objective, ensuring that each plate delivered maintains structural flavor balance and textural accuracy according to traditional standards of Colombian culinary arts.

Reviews for Chez Carlos Café

Food

Service

on Google4.7 (900+)

*as of 2026-08-01

4.8 307 ratings

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

Display All empanada(20) colombienne(19) colombien(10) arepa(9) authentique(9) paisa(8) colombiana(7) colombian(7) sauce(7) saveur(7) bandeja(7) colombie(5)

Review Summary

Chez Carlos Café is widely regarded as an exceptional destination for authentic Colombian cuisine in Quebec City, frequently praised for its delicious, high-quality, and generous portions. Many patrons describe the restaurant as a hidden gem with a cozy, unpretentious atmosphere that captures the true essence of Colombia through dishes like flavorful empanadas, arepas, and hearty traditional plates. While the dining space is quite small and leads to wait times or requests for takeout, the overall consensus highlights excellent service and a passionate approach to cooking. Although one customer noted a negative interaction with a specific staff member, the vast majority of visitors commend the friendly team and consider this establishment a top-tier choice for those seeking a memorable and authentic Latin dining experience.

Page 2 of 3 - 24 Reviews

Juan

5.0

Excellent restaurant de nourriture typique colombienne. Je suis allé plusieurs fois pour manger de la bouffe typique de la Colombie & je n'ai jamais été déçu. La bouffe est délicieuse & le service est excellent, je le recommande vivement pour les aimants de la cuisine colombienne.

Jul 10, 2025

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Sara

5.0

Très bonne nourriture colombienne.

Jun 9, 2025

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Valentina

5.0

Tout est excellent dans ce commerce ! Merci de préserver la culture colombienne & de le faire de façon si honnête & traditionnel.

Nov 11, 2024

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Marc

5.0

Le propriétaire est vraiment sympathique. Endroit agréable avec cuisine authentique à découvrir! Meilleur que la moyenne des restaurants comparable en Colombie (par expérience)

Nov 6, 2024

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Mikael

5.0

Un petit bijou niché dans Limoilou! Très achalandé & avec raison. De la cuisine traditionnelle colombienne savoureuse (que dire des empanadas 😮) à bon prix + des bonnes portions. Le jus maison au fruit de la passion est délicieux! Je recommande. Un super bel endroit à découvrir!

Sep 15, 2024

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François

5.0

Nourriture colombienne parfaite! Un délice à toutes les fois. À emporter & à manger au parc.

Aug 3, 2024

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Liselialke

5.0

J'adore venir ici depuis qu'ils ont ouvert. Petit restaurant colombien. Nourriture de bonne qualité & portion grande. Entreprise familiale. Que dire de plus!

Aug 1, 2024

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5.0

Meilleur expérience culinaire colombienne

Jul 13, 2024

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Juan

4.0

Vraiment, que de bon repas de la Colombie, la bandeja paisa, estaba excelente, sabrosa, generosa, lis frijoles muy bien hechos tenía 2 carnes, huevo y, chicharrón, 🥑, plátano, frijoles, arroz. Miam miam Las arepas, también muy ricas y la picada excelente

Jun 12, 2024

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Livija

5.0

Un petit restaurant simple & discret mais qui offre une cuisine typique colombienne succulente!! La carte n'est pas énorme mais la qualité des plats est présente, les goûts, les saveurs , la diversité. Je recommande!!

Apr 22, 2024

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Chez Carlos Café

Authentic Colombian flavors brought to life in every heartfelt bite.

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