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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
OUVERT16:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.

Bonne bouffe, bon service & tout ça à un prix qui a de l'allure. J'ai pris le ramen tonkotsu au porc, c'était un vrai délice. & leurs edamames sont les meilleurs que j'ai goûté à Québec. Je me suis régalée.

14 juil. 2024
sur Google

Meilleurs Ramen en ville, super rapport qualité/prix!

12 juil. 2024
sur Google

Meilleur ramen à Québec, prix abordable.

12 juin 2024
sur Google

Personnellement mon favoris pour ce qui est de la cuisine japonaise à Québec, à l'exception peut-être du Tora-Ya (qui a toujours une bonne file à l'entrée, contrairement à ici) Large variété de plats, excellents rapports qualité-prix. Il est autant possible de venir y manger un ramen de qualité pour 20$ par personne que d'y passer des heures à enchaîner les plats autours d'un verre.

24 mai 2024
sur Google

J'adore la nourriture ici, surtout le rapport qualité-prix. J'y suis allée deux fois avec des amis différents & le prix est excellent pour nous tous. La seule chose qui doit être améliorée est le service à la clientèle. Mais je reviendrai certainement parce que la nourriture est délicieuse & le prix est juste. La seule chose que je n'ai pas aimée est le goût des ramen, c'est la seule chose que je ne recommande pas d'essaye

26 avr. 2024
sur Google

Pro : Tres bon restaurant, prix plus qu abordable excellent service Cons : décoration très... Ordinaire ...

17 févr. 2024
sur Google
KetsuiSam-2235
1 Commentaire
5.0

Mon expérience à Chika ramen étais magique, tous poli très bon prix abordable est je peux vous dire que j'ai cherché partout à Québec j'ai trouver aucun restaurent qui font un si délicieux ramen au canard fumé. Je vous le recommande. Au plaisir d'y retourner!

23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Rapport qualité prix excellent! La nourriture était délicieuse & a bon prix! Le serveur etait très gentil.

24 nov. 2023

Bon ramen côté qualité prix.

9 nov. 2023
sur Google