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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Bol de nouilles japonaises authentiques et petites assiettes vibrantes au cœur de la ville.

Vieux-Québec
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chika Ramen Izakaya, Vieux-Québec - Québec
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients louant la richesse et l'équilibre des bouillons ainsi que la générosité des portions. Le restaurant est fréquemment apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, souvent décrite comme l'endroit idéal pour que les amis et la famille puissent déguster une variété de délicieux tapas japonais, tels que les gyozas, le karaage et les takoyakis. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse et l'accueil du personnel, notant que le service est souvent rapide et attentionné. Grâce à des prix compétitifs offrant un excellent rapport qualité-prix, le restaurant demeure un choix vivement recommandé pour un repas satisfaisant et abordable dans un cadre dynamique.
Page 2 de 10 - 92 Avis

De passage à Québec, logeant 1 nuit dans l'auberge de jeunesse en face : fatigués nous sommes allés à Chika Ramen...drete devant. Purée ! Le ramen sauce blanche WOUAAAAAAHH LA LA LA LA LA LAAAAAAAA !!!! Meilleur Ramen de ma vie (pour l'instant!!!)

Dites-vous, j'ai ramené mon amie québécoise dedans quelques jours après : tellement je devais ab-so-lu-ment en manger une nouvelle fois avant de quitter le sol québécois !

Entrées bien cool aussi ✨🙌🏻🤩🙏🏻🤤

25 mars 2026
sur Google
3.0

There were so many food items on the menu that it was hard to choose from. The ramen flavor was above average. The quality of the food was not bad, either. The restaurant had three employees, but we had to wait to ask for additional orders, even though there were only four tables with customers.

22 mars 2026
sur Google

One of the good point is they are open on Sundays.

Great place to hangout & grab small tapas style portions. Everything was pretty tasty except for the Ramen. They were very nice though in that we wanted to order one to share & they actually prepared them in 2 small individual bowls.

Happy hour draft beer was on with buy 1 get 1 free so we ended up having quite a good time pairing that with a bottle of Soju.

25 janv. 2026
sur Google

I got the tonkatsu ramen, & I will say it is better than all of the ramen I tried in Japan. If you are coming to Quebec City, this 150% needs to be on your list.

3 janv. 2026
sur Google

Les ramen ne sont très pas bonnes, porc à éviter à tout prix.
Ambiance rock américain dans un ramen...

2 janv. 2026
sur Google

Been wanting to go here for a while. The atmosphere was good at first. Everything was clean, tidy & gives off the ramen atmosphere you'd expect. The only thing I was disappointed was the smell in the bathroom. I felt that it had not been cleaned for hours.

The service speed was alright. We did not have to wait that long to be served. The food came in not that long after we ordered. The beef skewers (i forgot what this was actually called) was super good & flavorful.

The ramen though was really lacking freshness. The flavor was good but it doesn't really stand out for me. The chicken was a bit tough & bland as well.

Price to service/food quality I think for me was not worth it. Might go back again for their appetizers but not really for the ramen.

2 janv. 2026
sur Google
5.0

A good spot to get a warm & tasty meal in the middle of winter. Ramen broth was good, noodles were chewy, the pork had a tiny bit of after taste. The takoyaki & karaage were quite good - hot & delicious. The place was clean & inviting. No complaints with the service. Definitely a good place to have a filling meal.

30 déc. 2025
sur Google

Je vais toujours dans ce restaurant quand j'ai envie de ramen, & les sushis panés sont délicieux aussi !

30 déc. 2025
sur Google

I ordered two Tonkatsu ramen & one seafood ramen through Uber. The app clearly said I would receive free Dragon Eyes rolls, but they were missing from my order.

On top of that, the Tonkatsu ramen was missing the eggs.

I called the restaurant to ask about it, & the person who answered literally said'I don't know.' That response is completely unacceptable & extremely irresponsible. How can a restaurant not know what they send out to customers?

This was a frustrating & disappointing experience from start to finish. I paid full price & did not receive what I ordered or what was promised, strongly recommend avoiding this restaurant.

25 déc. 2025
sur Google

Nice ramen spot. Good atmosphere & service to match. We had an assortment of dishes & enjoyed them all. The prices are also very competitive for the quality of food, service, & atmosphere in QC. I would highly reccomend to anyone wanting a nice dinner at a very reasonable price point.

16 déc. 2025
sur Google