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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
4.3324 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
Page 4 de 9 - 88 Avis
Darren
5.0

Service extra rapide, des portions très généreuse. Parlant du prix, pour la quantité c'est vraiment pas chers! Cuisine asiatique japonaise typique! Très bon ce sont vraiment les meilleurs Ramen au Québec & ils sont indétronable ! Meilleur place pour la famille & les sorties de couple.

10 juil. 2025
sur Google
Kornelia
5.0

During our 4-day stay in Quebec, eating breakfast, lunch, & dinner out, this was hands-down the best meal we had. We ordered takoyaki, edamame, tofu ramen tofu, tonkotsu ramen, & the dynamite mango roll. Everything was absolutely delicious!

7 juil. 2025
sur Google
Robert
4.0

Nice Ramen place, service was excellent but a little too fast (good for lunch, not so much for supper 😅)

26 juin 2025
sur Google
Navid
5.0

We tried Tonkosu Ramen, the broth was very tasty & hot. We also had a side of Japanese fried chicken which was very delicious.

The service was excellent & very friendly

12 juin 2025
sur Google
Talbi
5.0

Ramen tonkosu très délicieux

11 juin 2025
sur Google
Audrey
5.0

Très bonne expérience! Tout d'abord le service était excellent & que dire de leurs Ramens… j'ai pris Miso épicé & c'était un des meilleurs ramen que j'ai mangé, super goûteux, épicé mais pas trop, tout était bien balancé ! C'était la première fois que j'essayais ce resto & certainement pas la dernière!

2 juin 2025
sur Google
Crystal
5.0

Thank you so much for the great ramen! So good!!!

26 avr. 2025
sur Google
Sheya
3.0

Un peu déçue par cet endroit qui m'avait été recommandé par quand même pas mal de monde.

Je vais commencer par les bons points : le services est très agréable, l'ambiance du restaurant est super & le karaage est très bon (un des meilleurs que j'ai mangé).

Par contre... les ramens étaient décevants. J'ai trouvé que ca n'avait pas vraiment de goût. La viande n'était pas vraiment de qualité. Nous sommes venus à 3 & malheureusement aucune de nous n'a vraiment apprecié son ramen. Dommage.

30 mars 2025
sur Google
Arwing
4.0

Good ramen restaurant that is near the Congress Center :) I forgot to take a picture, but the fried bread dessert was very good !

29 mars 2025
sur Google
Tarah
5.0

service quick, sushi perfect, generous portions, takoyaki fresh, the don karaage just delicious, but the stars of the show had to be the ramen soups. the por shoyu & ramen with fried chicken....just satisfying with every bite

8 févr. 2025
sur Google
Voir 324 évaluations
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