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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
4.3324 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
Page 6 de 9 - 88 Avis
Jean-François
5.0

Clairement les meilleures ramen de la capitale.

4 oct. 2024
sur Google
Sébastien
5.0

Nous errions dans le quartier sans trop savoir quoi manger & où tout est hors de prix pour finalement tomber sur ce restaurant. Service rapide, ramens tout a fait sympathiques/garnis & pour un prix correct, nous sommes ravis! 2 ramens, 6 gyozas pour 43$ taxes incluses 👌

30 sept. 2024
sur Google
Michelia
4.0

I really like the ramen. I tried the fumed duck ramen. The broth is savory & tastes really good. The duck also delicious.

29 sept. 2024
sur Google
Kaitlyn
4.0

This place has delicious Japanese food. I really enjoyed my dumplings & my ramen. I was a little bit frustrated with some aspects of the service though. I was sat on the far side of the restaurant & was completely ignored once I received my food. I tried for more than 15 minutes to ask for more water & not one server even looked at me. I had to eventually walk over to the counter & wait for someone to acknowledge me to get my water myself. Not the end of the world, but I would have liked someone to check on me at least once during the meal.

25 juil. 2024
sur Google
Anémone
4.0

Quick service. Sushi menu price is fair. Place feels like in Japan. Got the kalbi with rice & chicken bao buns. The kalbi tasted right, but the bao buns was kind of tough to bite on. Overall, I still recommend going there & just get the kalbi with rice which is enough & cheaper than ramen bowl.

22 juil. 2024
sur Google
Becca
5.0

Super ambiance, parfait lieu pour aller souper entre amis. Service très rapide, nous avons été servis en moins de 10 min, les prix sont plutot moyens pour ce qui est de ramens (prix plutot courant), tout ce qui est des entrés & bouchés est très abordables, nous en avons pris 3 pour un prix total de 15$, ce qui est très rare dans les restaurants & de plus dans les restaurants asiatiques qui dhabitudes profite de la popularité & rareté de la cuisine pour faire payer un onigiri 10$. J'y suis allée en plein milieu du FEQ & malgrés les foules de gens & les grandes files partout il y avait encore beaucoup de place dans le restaurant car laffiche est peu voyante, c'est donc un parfait lieu malgrés l'achalandage de Grande allée.

16 juil. 2024
sur Google
Alphany
5.0

Bonne bouffe, bon service & tout ça à un prix qui a de l'allure. J'ai pris le ramen tonkotsu au porc, c'était un vrai délice. & leurs edamames sont les meilleurs que j'ai goûté à Québec. Je me suis régalée.

14 juil. 2024
sur Google
Juan
5.0

Meilleurs Ramen en ville, super rapport qualité/prix!

12 juil. 2024
sur Google
Darkcool
5.0

Wow! Meilleur ramen à Québec

8 juil. 2024
sur Google
Eat99dumplings
5.0

Super good ramen & takoyaki, the waitresses were very welcoming, the environment was very nice, very good dining experience.

25 juin 2024
sur Google
Voir 324 évaluations
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