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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
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Personnellement mon favoris pour ce qui est de la cuisine japonaise à Québec, à l'exception peut-être du Tora-Ya (qui a toujours une bonne file à l'entrée, contrairement à ici) Large variété de plats, excellents rapports qualité-prix. Il est autant possible de venir y manger un ramen de qualité pour 20$ par personne que d'y passer des heures à enchaîner les plats autours d'un verre.

24 mai 2024
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Great food, quick service, good ambience & reasonable price for the portion sizes.

19 mai 2024
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J'adore la nourriture ici, surtout le rapport qualité-prix. J'y suis allée deux fois avec des amis différents & le prix est excellent pour nous tous. La seule chose qui doit être améliorée est le service à la clientèle. Mais je reviendrai certainement parce que la nourriture est délicieuse & le prix est juste. La seule chose que je n'ai pas aimée est le goût des ramen, c'est la seule chose que je ne recommande pas d'essaye

26 avr. 2024
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Stopped in for sushi. Took literally minutes to get food after ordering. Not sure how they do that. Not the most authentic sushi but it will meet the needs of most.

16 avr. 2024
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Excellent service

8 avr. 2024
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Bonne portion, bonne saveur, bonne diversité. Le service est inexistant & peu professionnel, mais cela n'est pas bien grave. Les repas sont arrivés très rapidement. Peu d'ambiance, mais fait amplement le travail

7 avr. 2024
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I love it the food was so good & I was shocked when the food comme like 5 min after the oder 😘😘the noodles was so good💓

24 mars 2024
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Commande souvent à emporter, on a essayé sur place. Rien à redire. Super serveurs. C'est vraiment bon, le tonkutsu, le shio, etc. On se régale.

19 mars 2024
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Service ultra rapide souper très chaud produit frais un service impeccable & pour vraiment pas chère à 2 coûter 80$ & nous étions rond

14 mars 2024
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Amazing service ! Thank you for the sake bombs 🥳

10 mars 2024
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