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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
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dimanche
Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
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Superbe restaurant dans lequel j'ai pu mangé. Nous avons tout de suite était accueillit puis servit. C'est le seul restaurant japonais dans lequel j'ai pu mangé en dehors du japon qui m'a vraiment rappelé les saveurs que j'avais pu mangé là bas. Je le recommande vivement si vous êtes de passage à côté !

6 mars 2024
sur Google

Best restaurant of the Grande-Allée, great food for the chepest place of the street. Amazing service & cosy atmosphere.

25 févr. 2024
sur Google

Délicieux, bonne atmosphère & bon service du personnel 👌 rien à redire

19 févr. 2024
sur Google

Pro : Tres bon restaurant, prix plus qu abordable excellent service Cons : décoration très... Ordinaire ...

17 févr. 2024
sur Google

Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant tout de suite nous étions assis. Nous avions commandé & même pas, 10 minutes après les Ramens & entrée était servie, les mai-thai était délicieux je le recommande a tout ceux qui aime l'ananas. Le service était rapide, la nourriture était fraîche & chaude & l'ambiance était relaxante & romantique.

14 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Vraiment excellent... j'y retourne chaque fois que je viens à Québec!

5 févr. 2024

Meilleure soupe ramen que j'ai mangé!

4 févr. 2024
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Tres content de ma premiere experience. Tout etait bon! Les Takoyakis hmmm! So good ! 10/10 Le grand serveur asiatique coupe champi... tu es flawless! Si je me pars un resto je t engage comme gérant!

3 févr. 2024
sur Google

Overall good. I got the tonkotsu, takoyaki & karaage. Takoyaki was the winner! Server was very nice & accommodating. We couldn't find parking & was late due to the Bonhomme festival. They accommodated us. So that was a plus.

2 févr. 2024
sur Google

Went to eat there with my third @ . The workers were hard working & extremely attractive.

28 janv. 2024
sur Google