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vendredi

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samedi

16:00 - 23:00

dimanche

15:00 - 22:00

À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture

Service

sur Google4.2 (600+)

*au 2026-08-15

4.2 343 évaluations

5★

58%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients louant la richesse et l'équilibre des bouillons ainsi que la générosité des portions. Le restaurant est fréquemment apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, souvent décrite comme l'endroit idéal pour que les amis et la famille puissent déguster une variété de délicieux tapas japonais, tels que les gyozas, le karaage et les takoyakis. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse et l'accueil du personnel, notant que le service est souvent rapide et attentionné. Grâce à des prix compétitifs offrant un excellent rapport qualité-prix, le restaurant demeure un choix vivement recommandé pour un repas satisfaisant et abordable dans un cadre dynamique.

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Humphrey

5.0

A Japanese cuisine restaurant with tasty food & good service. A little bit expensive but worthy to have a try. Just opposite the QBEDS hostel. 😄

4 janv. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Bonjour,
C'est assurément un Izakaya qui se rapproche le plus des Izakaya du Japon.

Une belle immersion dans la cuisine de ce type de resto japonais

Je parle en connaissance de cause car nous avons eu la chance d'expérimenter ce type de reste au Japon.

Michel & Marcelle

3 janv. 2024

4.0

Nice ramen, good service

1 janv. 2024

sur Google

5.0

This place is so niceee If you like japanese food you must go here I recommend garaage!! 🫶🫶

1 janv. 2024

sur Google

5.0

So delicious! Very authentic Asian food! We finished eating everything except for their plates! 🍽️🍽️🍽️😋😋 Am a Chinese! & my boyfriend is québécois!

30 déc. 2023

sur Google

Maxva24

4.0

bon service la bouffe est bonne unpeu déçu du kalbi mais en général toute était délicieux je recommande

30 déc. 2023

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Yan

5.0

Amazing service, handsome waiters gracefully accommodated me & my seven children, & even helped me into the restaurant by carrying me in my wheelchai

29 déc. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Great service by the young man Tommy, very good food too for a good price.

28 déc. 2023

Ard

5.0

Quiet restaurant hide in a corner of the street. There aren't many Eastern Asian restaurants in the area, this is a hidden gem if you wanna try something different.

28 déc. 2023

sur Google

MylènePar-3639

1 Commentaire

5.0

Je n'ai jamais été en restaurant, j'ai seulement utilisé la livraison DoorDash 3x jusqu'ici. Mais je me dois de dire que là nourriture est excellente, authentique. Toujours un petit mot sur ma livraison par exemple « merci ou bon appétit » & c'est toujours délicieux à souhait. Jamais je ne donne de commentaires, j'ai fait exception pour ce magnifique restaurant.

25 déc. 2023

Chika Ramen Izakaya

Bol de nouilles japonaises authentiques et petites assiettes vibrantes au cœur de la ville.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour Chika Ramen Izakaya

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