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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Bol de nouilles japonaises authentiques et petites assiettes vibrantes au cœur de la ville.

Vieux-Québec
4.2$ & $$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chika Ramen Izakaya, Vieux-Québec - Québec
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients louant la richesse et l'équilibre des bouillons ainsi que la générosité des portions. Le restaurant est fréquemment apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, souvent décrite comme l'endroit idéal pour que les amis et la famille puissent déguster une variété de délicieux tapas japonais, tels que les gyozas, le karaage et les takoyakis. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse et l'accueil du personnel, notant que le service est souvent rapide et attentionné. Grâce à des prix compétitifs offrant un excellent rapport qualité-prix, le restaurant demeure un choix vivement recommandé pour un repas satisfaisant et abordable dans un cadre dynamique.
Page 2 de 21 - 206 Avis

Expérience absolument horrible. Notre commande à été prise dès notre arrivée. On n'avait pas reçu nos simples pintes même après 30 minutes, malgré deux rappels au bar ('ça s'en vient'). On voit le barman parler à la serveuse en nous pointant, mais après un autre 10 minutes, finalement la serveuse vient nous dire que la commande n'a pas été imprimée & qu'elle doit recommencer. Manque de professionnalisme total.

15 juil. 2026
sur Google

The bar man & the waitress working today are completely incompetent. Ordered as soon as we arrived. Asked about our drinks twice after 30 mins & were told'they're coming.' After another 15 minutes they finally realised that our order hadn't been put through which was going to make us late for the FEQ concert. Disorganised- avoid.

Le barman & la serveuse qui travaillaient aujourd'hui étaient complètement incompétents. Nous avons commandé dès notre arrivée. Nous avons demandé nos boissons deux fois après 30 minutes & on nous a dit « elles arrivent ». Après 15 minutes supplémentaires, ils ont finalement réalisé que notre commande n'avait pas été enregistrée, ce qui allait nous faire arriver en retard au concert de FEQ.

Désorganisé - à éviter.

15 juil. 2026
sur Google

The flavour is very good & reminds me of me of Chinese new yea

12 juil. 2026
sur Google

Order on Uber Eats. The food was great & great portion...

8 juil. 2026
sur Google
5.0

The food was so good, & the staff were incredibly friendly & welcoming. Everything we tried was delicious. Highly recommend this place if you're craving great ramen & izakaya dishes!

14 juin 2026
sur Google

Excellent ramen with a good choice of vegetarian & vegan options. Service was just right & ambiance was very nice.

14 juin 2026
sur Google

Was described to me as the place to get ramen in Quebec city, & did not disappoint.

Great atmosphere, quiet atmosphere with smooth jazz playing lightly in the background. Suitable for pleasant conversation with no struggling to hear. Staff were not overbearing & met all expectations.

The Tonkotsu soup was amazing & highly recommended. Also pictured are the vegetarian Tofu Ramen, & Gyoza (dumplings). Unpictured we also tried the Kagaare chicken & Yakitori chicken. All very good.

A very pleasant experience & very reasonably priced as well. Under $20 for a main course is comparable price to fast-food places. So no hesitation saying that this is 5 stars for the price bracket.

8 juin 2026
sur Google

The Awesome: Seated immediately, close to Le Concord hotel, tasty, filling & very fair priced. I would definitely go back. The not so awesome: If it matters to you, there did not seem to be any Japanese workers in the front or back of house. Karage was good & plentiful, but lacked skin. The butabara was huge (great value, but not really bite sized pieces). Rice is a complement to all the other dishes served in an Izakaya. It should, therefore, be brought out with the first round of dishes. On two occassions, I had to get up to request service from our server, who was busy playing with her phone. That should never happen! &, that was the only reason I felt a star should be deducted.

14 mai 2026
sur Google
5.0

Best Ramen in Canada. Duck ramen is special but really tasty! 🤩

5 mai 2026
sur Google

4/5 - great food & lovely ambiance. Parking can be a bit tricky, but overall, still a very enjoyable experience.

14 avr. 2026
sur Google