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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
OUVERT16:00 - 23:00
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
4.3324 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(119) prix(24) sushi(18) japanese(16) recommend(14) broth(14) chicken(13) takoyaki(13) soup(12) pork(11) miso(11) price(10)

Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
Page 5 de 20 - 193 Avis
Lizza_forever21
5.0

The best Ramen in Canada so far! Highly recommended!

7 août 2025
sur Google
Phong
3.0

Food comes out very slow. We wait about 30 mins on Civic Monday for ramen to come out.
The Sama fish was delicious, but all the 3 ramen broth we ordered were a huge disappointment. The broth was shallow & flat.

4 août 2025
sur Google
Natalie
5.0

Good food. Recommended.

4 août 2025
sur Google
Natalia
3.0

I was looking for a ramen & had a go on Chika. The kimchi was delicious but spicy (I love it but some people don't)
I had the pork broth with chicken ramen. It was a generous portion. The broth was tasty & the egg delicious.

4 août 2025
sur Google
WDannie
3.0

This place is not authentic. Tonkotsu pork ramen is probably the best. The shabu shabu is ok. It has beef, tofu, corn, Chinese cabbage, mushrooms, daikon radish, & half an egg. The beef is very chewy. Other non-meat ingredients are ok. It comes with rice. Flavor wise is good. The service is ok. One of the cups are super greasy. & they didn't serve the dishes the right way. Anyway, not too amazed with this place. But as there are not many Asian restaurants nearby, so it's not bad.

30 juil. 2025
sur Google
Jy
4.0

Ma famille & moi avons beaucoup apprécié nos plats de ramens. Pour notre dernière destination dans un restaurant asiatique à Québec, nous avons été entièrement comblés.
La décoration aux tons sombres & l'ambiance calme étaient parfaites. Merci pour ce moment !

22 juil. 2025
sur Google
Darren
5.0

Service extra rapide, des portions très généreuse. Parlant du prix, pour la quantité c'est vraiment pas chers! Cuisine asiatique japonaise typique! Très bon ce sont vraiment les meilleurs Ramen au Québec & ils sont indétronable ! Meilleur place pour la famille & les sorties de couple.

10 juil. 2025
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Kornelia
5.0

During our 4-day stay in Quebec, eating breakfast, lunch, & dinner out, this was hands-down the best meal we had. We ordered takoyaki, edamame, tofu ramen tofu, tonkotsu ramen, & the dynamite mango roll. Everything was absolutely delicious!

7 juil. 2025
sur Google
Sanjay
3.0

The place stopped onsite service one hour before closing that pissed us off after walking all the way with elderly folks. However the staff were the best & most cooperative & accommodated us to eat our take out on the patio. I did not pay $$$ to eat takeout. Also it did not taste as good & what a waste of plastic. Make sure you ask if indoor seating will be open!!!

3 juil. 2025
sur Google
Robert
4.0

Nice Ramen place, service was excellent but a little too fast (good for lunch, not so much for supper 😅)

26 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca