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16:00 - 22:00

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Fermé

mercredi

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jeudi

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vendredi

16:00 - 23:00

samedi

16:00 - 23:00

dimanche

15:00 - 22:00

À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture

Service

sur Google4.2 (600+)

*au 2026-08-15

4.2 342 évaluations

5★

58%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients louant la richesse et l'équilibre des bouillons ainsi que la générosité des portions. Le restaurant est fréquemment apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, souvent décrite comme l'endroit idéal pour que les amis et la famille puissent déguster une variété de délicieux tapas japonais, tels que les gyozas, le karaage et les takoyakis. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse et l'accueil du personnel, notant que le service est souvent rapide et attentionné. Grâce à des prix compétitifs offrant un excellent rapport qualité-prix, le restaurant demeure un choix vivement recommandé pour un repas satisfaisant et abordable dans un cadre dynamique.

Page 7 de 21 - 206 Avis

Kornelia

5.0

During our 4-day stay in Quebec, eating breakfast, lunch, & dinner out, this was hands-down the best meal we had. We ordered takoyaki, edamame, tofu ramen tofu, tonkotsu ramen, & the dynamite mango roll. Everything was absolutely delicious!

7 juil. 2025

sur Google

Sanjay

3.0

The place stopped onsite service one hour before closing that pissed us off after walking all the way with elderly folks. However the staff were the best & most cooperative & accommodated us to eat our take out on the patio. I did not pay $$$ to eat takeout. Also it did not taste as good & what a waste of plastic. Make sure you ask if indoor seating will be open!!!

3 juil. 2025

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Robert

4.0

Nice Ramen place, service was excellent but a little too fast (good for lunch, not so much for supper 😅)

26 juin 2025

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Navid

5.0

We tried Tonkosu Ramen, the broth was very tasty & hot. We also had a side of Japanese fried chicken which was very delicious.

The service was excellent & very friendly

12 juin 2025

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Talbi

5.0

Ramen tonkosu très délicieux

11 juin 2025

sur Google

Audrey

5.0

Très bonne expérience! Tout d'abord le service était excellent & que dire de leurs Ramens… j'ai pris Miso épicé & c'était un des meilleurs ramen que j'ai mangé, super goûteux, épicé mais pas trop, tout était bien balancé ! C'était la première fois que j'essayais ce resto & certainement pas la dernière!

2 juin 2025

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Fenosoa

2.0

Le goût a changé, le plat de calmar a un goût de brûler & le boule de sésame a un goût avarié, l haricot rouge dedans n'est plus mangeable & le gâteau de riz qui l'englobe était de même. Je suis déçu, avant c'était bon. Au restaurant les services sont bien mais la cuisine ne va plus bien.

11 mai 2025

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Crystal

5.0

Thank you so much for the great ramen! So good!!!

26 avr. 2025

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Sheya

3.0

Un peu déçue par cet endroit qui m'avait été recommandé par quand même pas mal de monde.

Je vais commencer par les bons points : le services est très agréable, l'ambiance du restaurant est super & le karaage est très bon (un des meilleurs que j'ai mangé).

Par contre... les ramens étaient décevants. J'ai trouvé que ca n'avait pas vraiment de goût. La viande n'était pas vraiment de qualité. Nous sommes venus à 3 & malheureusement aucune de nous n'a vraiment apprecié son ramen. Dommage.

30 mars 2025

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Arwing

4.0

Good ramen restaurant that is near the Congress Center :) I forgot to take a picture, but the fried bread dessert was very good !

29 mars 2025

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Chika Ramen Izakaya

Bol de nouilles japonaises authentiques et petites assiettes vibrantes au cœur de la ville.

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Détails

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Avis pour Chika Ramen Izakaya

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