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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:00
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
4.3324 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
Page 7 de 20 - 193 Avis
Assane
5.0

Tres bon service

21 févr. 2025
sur Google
Patrice
5.0

Restaurant italien exceptionnel dans le Petit Champlain à découvrir.

11 févr. 2025
sur Google
Arthur
4.0

Super cuisiner petit bémol sur les calamarts frits beaucoup trop caoutchouteux, sinon cuisine excellente.
Point négatif pour les boissons arrivées après les entrées & le plat, plus d'intérêt …

8 févr. 2025
sur Google
Tarah
5.0

service quick, sushi perfect, generous portions, takoyaki fresh, the don karaage just delicious, but the stars of the show had to be the ramen soups. the por shoyu & ramen with fried chicken....just satisfying with every bite

8 févr. 2025
sur Google
Fiona
5.0

Reasonable prices, quick service, friendly staff. A little too much mayo on the poke bowl, otherwise yum! Perfect portion sizes.

1 janv. 2025
sur Google
Frederic
2.0

J'ai hésité entre une & deux étoiles. La nourriture était juste correcte, & l'expérience de commande a été très décevante. Après avoir passé une commande de plusieurs articles via Uber Eats, le livreur est arrivé avec la commande d'une autre personne. Après plusieurs appels, j'ai appris que ma commande avait été donnée à un autre chauffeur Uber. Cela montre un sérieux manque de rigueur de la part du restaurant, qui ne semble pas s'assurer que la bonne commande est remise au bon chauffeur. Uber a annulé ma commande, & j'ai dû en repasser une nouvelle. Après près de 2 heures d'attente au total & aucune excuse, j'ai enfin reçu ma commande, mais il manquait encore un élément (le riz). La niveau de qualité de la nourriture attendue, le manque d'organisation & de suivi a gâché mon expérience. J'espère que le restaurant prendra des mesures pour éviter ce genre de problème à l'avenir.

31 déc. 2024
sur Google
Mingxin
5.0

Probably the only place you can walk-in on Christmas Eve! The food was great, ramen was very well balanced, good flavour! Vegetables, big portion! Fried chicken was good too. The servers are really nice! We got complementary mochis for Christmas Eve. Recommend!!

30 déc. 2024
sur Google
Gavin
3.0

Food was good. Slow /poor service

29 déc. 2024
sur Google
Eric
5.0

Fantastic Japanese restaurant with an energizing ambiance. I say Japanese restaurant because between the ramen, tapas, & the sushi, it is a lot more than just a ramen place. The ramen is excellent with a mix of traditional flavours & more French inspired ones on offer. Tapas are well priced. I've never seen such big bore sushi rolls in my life. If you like your Japanese food & are in Québec, this place is a must try.

29 déc. 2024
sur Google
Ellie
5.0

This place has delicious Japanese food. We enjoyed tonkotsu ramen, shoyu ramen & poutine

27 déc. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca